[發明專利]一種自助點餐方法

在審

• 申請號: 201710571052.8
• 申請日: 2017-07-13
• 公開（公告）號: CN107330494A
• 公開（公告）日: 2017-11-07
• 發明（設計）人: 羅川雄
• 申請（專利權）人: 成都人人互動網絡科技有限公司
• 主分類號: G06K17/00
• 分類號: G06K17/00;G06Q20/14;G06Q20/32;G06Q50/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種自助點餐方法。

背景技術

近年，環境因素限制或者個人能力的缺失，外出就餐已成為大都市的主流趨勢，客戶就餐體驗感對一個餐飲企業來說至關重要。有的餐飲企業采用自助形式，菜品的傳送采用傳送帶的方式，客戶坐在座位上，傳送帶持續移動，在吃的過程中，客戶對面前的菜品感興趣即可自行取用，最后根據放菜品的盤子來結賬。采用該種方式，有如下缺陷：

菜品在傳送帶上一直傳送，由于客戶就餐在傳送帶旁，若長久沒有客戶取用某個，該菜品極易弄臟，菜品的新鮮度和衛生程度是個值得擔心的問題。

這種自助式就餐一般的服務人員少，就餐人數多，采用盤子結賬的方式，在就餐完后結賬需要對盤子的情況進行清點再計價，十分耗時，若結賬的人較多，則會影響客戶的就餐體驗感。

發明內容

本發明為了解決上述技術問題提供一種自助點餐方法。

本發明通過下述技術方案實現：

一種自助點餐方法，包括以下步驟：

A、綁定點餐終端與座位號；

B、點餐終端接收點餐信息并將該點餐信息發送給后廚系統；

C、后廚系統接收到該點餐信息，將對應菜品的菜品盤內的芯片寫入座位號信息，并將菜品及菜品盤置于傳送帶上；

D、菜品盤隨著傳送帶移動，當菜品盤轉動到點餐終端信號覆蓋范圍時，點餐終端告警提示；

E、根據座位號及對應的點餐信息進行計價。

本方案的點餐方法基于有點才傳的思想，避免菜品在傳送帶上過渡傳送，影響菜品的品質。后臺的菜品保鮮能力肯定是比傳送帶要好很多的，本方案的菜品最多在傳送帶上傳送一圈即會被取走，相對于相應技術菜品會被無限傳送的方案，可保證菜品的品質。通過本方案實現自動計價，減小客戶等待時間。

作為優選，所述芯片為RFID標簽，所述點餐終端包括RFID閱讀器。RFID的識別距離為幾米至幾十米，本方案采用識別距離為幾米的RFID標簽，即所述RFID標簽的可識別距離為2米至6米。采用該距離，即為提醒客戶到客戶反應之間提供足夠時間，也避免在告警后客戶過渡等待。

所述點餐終端包括手機，所述步驟A通過手機掃描二維碼實現。將每人都有的手機作為點餐終端，可為餐飲企業節約成本。

還包括步驟F：通過點餐設備完成支付。

本發明與現有技術相比，具有如下的優點和有益效果：

1、本發明基于有點才傳的思想，避免菜品在傳送帶上過渡傳送，影響菜品的品質。

2、本發明根據菜品實現自動計價，不需要清點餐盤，減小客戶等待時間。

具體實施方式

為使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚明白，下面結合實施例，對本發明作進一步的詳細說明，本發明的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本發明，并不作為對本發明的限定。

實施例

一種自助點餐方法，包括以下步驟：

A、綁定點餐終端與座位號；

B、點餐終端接收點餐信息并將該點餐信息發送給后廚系統；

C、后廚系統接收到該點餐信息，將對應菜品的菜品盤內的芯片寫入座位號信息，并將菜品及菜品盤置于傳送帶上；

D、菜品盤隨著傳送帶移動，當菜品盤轉動到點餐終端信號覆蓋范圍時，點餐終端告警提示；

E、根據座位號及對應的點餐信息進行計價。

本方案的點餐方法基于有點才傳的思想，避免菜品在傳送帶上過渡傳送，影響菜品的品質。后臺的菜品保鮮能力肯定是比傳送帶要好很多的，本方案的菜品最多在傳送帶上傳送一圈即會被取走，相對于相應技術菜品會被無限傳送的方案，可保證菜品的品質。

所述芯片為RFID標簽，所述點餐終端包括RFID閱讀器。RFID的識別距離為幾米至幾十米，本方案采用識別距離為幾米的RFID標簽，即所述RFID標簽的可識別距離為2米至6米。采用該距離，即為提醒客戶到客戶反應之間提供足夠時間，也避免在告警后客戶過渡等待。

還包括步驟F：通過點餐設備完成支付。采用該方式，即可節省人力，不需要結賬人員，且快捷，客戶在就餐時便可完成支付，進一步增強客戶的體驗感。

以上所述的具體實施方式，對本發明的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應理解的是，以上所述僅為本發明的具體實施方式而已，并不用于限定本發明的保護范圍，凡在本發明的精神和原則之內，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。