[發明專利]食品專用回潮房

在審

• 申請號: 201710526687.6
• 申請日: 2017-06-30
• 公開（公告）號: CN107212243A
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發明（設計）人: 吳昊
• 申請（專利權）人: 恩施州地壹嘉知識產權服務有限公司
• 主分類號: A23L3/40
• 分類號: A23L3/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品專用回潮房。

背景技術

目前，食品加工中許多食品在生產中需要進行回潮工序來處理，食品加工廠多使用回潮房，老式的回潮房為普通房屋，如豆皮生產制作過程中需要對中間產品豆皮進行回潮，傳統生產是自然回潮，沒有專用設備，存在生產率低下的問題，而且易導致食品在生產中回潮時霉變，使生產成本高，對環境污染嚴重的問題。

發明內容

本發明要解決的問題是為了彌補現有的回潮房不足，提供了一種具有多功能節能環保的一種食品專用回潮房。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于回潮房本體(1)為人字形房頂的房屋，回潮房本體(1)的前面設置為左右滑動的門(2)，門(2)的頂部和底部設有滑軌(3)，回潮房本體(1)內設有可移動的擱物架(5)，回潮房本體(1)內底部設有向其增加濕度的噴射水蒸氣的底噴管(7)，回潮房本體(1)頂部設有傾斜下吹風的風扇(8)，風扇(8)將回潮房本體(1)內的氣流吹向順時針轉動。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于所述的擱物架(5)為不銹鋼材料制成，擱物架(5)上設有三層擱物架。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于所述的擱物架(5)底部設有輪子(6)。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于所述的回潮房本體(1)房體側面上設有向其增加濕度的噴射水蒸氣的側噴管(4)。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于所述的底噴管(7)和側噴管(4)上設有噴嘴。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于所述的擱物架(5)底部的輪子(6)下設有導軌。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于所述的回潮房本體(1)頂部和墻壁及門(2)由保溫材料制成。

本發明一種食品專用回潮房，其特征在于所述的回潮房本體(1)內的底噴管(7)和側噴管(4)分別連接著水蒸氣管道。

本發明一種食品專用回潮房，制作好的食品放置在擱物架上，將擱物架推入回潮房關閉回潮房門，開啟蒸汽噴管回潮房進行加濕，開啟頂部的風扇使回潮房內的空氣按順時針方向流動，對豆皮進行回潮，節省時間，提高回潮效率。本發明設計合理，結構簡單、能方便的實現食品在生產中回潮制作，使用方便。

附圖說明

附圖1為一種食品專用回潮房的整體結構示意圖；

附圖2為一種食品專用回潮房的擱物架結構示意圖；

附圖3為一種食品專用回潮房的截面結構示意圖；

附圖中：1-為回潮房本體；2-為門；3-為滑軌；4-為側噴管；5-為擱物架；6-為輪子；7-為底噴管；8-為風扇。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1：一種食品專用回潮房，回潮房本體1為人字形房頂的房屋，回潮房本體1的前面設置為左右滑動的門2，門2的頂部和底部設有滑軌3，回潮房本體1內設有可移動的擱物架5，回潮房本體1內底部設有向其增加濕度的噴射水蒸氣的底噴管7，回潮房本體1頂部設有傾斜下吹風的風扇8，風扇8將回潮房本體1內的氣流吹向順時針轉動，擱物架5為不銹鋼材料制成，擱物架5上設有三層擱物架，擱物架5底部設有輪子6。

實施例2：一種食品專用回潮房，回潮房本體1為人字形房頂的房屋，回潮房本體1的前面設置為左右滑動的門2，門2的頂部和底部設有滑軌3，回潮房本體1內設有可移動的擱物架5，回潮房本體1內底部設有向其增加濕度的噴射水蒸氣的底噴管7，回潮房本體1頂部設有傾斜下吹風的風扇8，風扇8將回潮房本體1內的氣流吹向順時針轉動，擱物架5為不銹鋼材料制成，擱物架5上設有三層擱物架，擱物架5底部設有輪子6?；爻狈勘倔w1房體側面上設有向其增加濕度的噴射水蒸氣的側噴管4，底噴管7和側噴管4上設有噴嘴。