[發明專利]一種適合老年人使用的飲品

在審

• 申請號: 201710517082.0
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN107183438A
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 雷金云
• 申請（專利權）人: 安徽省雷氏農業科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/165
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所34117
• 代理人: 張加寬

技術領域

本發明涉及食品加工制作技術領域，具體涉及一種適合老年人使用的飲品。

背景技術

老人即指上年紀了的人或較老的人。世界衛生組織對老年人的定義為60周歲以上的人群，而西方一些發達國家則認為65歲是分界點。

而老人在身體機能、身體素質等等都無法與自己年輕的時候相比，特別是身體的器官的活性等，老人在到一定的年齡之后會掉牙，需要安裝假牙，而且老年人牙齦老化，并且氣管、器官、食道等都會比年輕的時候萎縮以及活力降低，而老年人吃的食物與青壯年以及中年的時候吃的東西是有區別的，但是有些食物不是柔軟適合咀嚼、但是營養不足，要不就是營養過盛但是咀嚼、吃食就非常的麻煩。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于克服現有的技術缺陷提供一種方法合理、制作方便、營養豐富、能夠調理身體的一種適合老年人使用的飲品。

本發明所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種適合老年人使用的飲品，其特征在于：由以下重量份的材料制成，

材料一：西瓜4-8份、火龍果5-9份、香梨5-8份、西柚2-5份、圣女果4-7份、胡蘿卜4-8份、黃豆4-7份、苦瓜4-8份；

材料二：葡萄糖酸鋅4-7份、檸檬酸鈣4-8份、蘇打水10-14份、黃酒1-4份、牛奶粉4-8份、維生素A粉末5-8份、維生素E粉末4-7份、羊奶粉3-7份、燕麥粉2-6份；

材料三：烏雞3-6份、牛蛙3-6份、助劑10-14份；

包括以下制備步驟，

Ⅰ將材料一中的材料清洗干凈，根據需要切塊、切條或者切片，然后放

入榨汁機中，并且添加材料總重量1/10的純凈水，然后開始榨汁，榨汁完成后濾渣留汁；

Ⅱ將材料二中的料放入鐵鍋中，每隔30秒加入一種料，勻速攪拌混合，待完全加入后，繼續攪拌4分鐘；

Ⅲ將Ⅰ中的料添加到Ⅱ中，并且用文火煮12分鐘；

Ⅳ將材料三中的烏雞、牛蛙清洗干凈然后用蒸籠熏蒸10分鐘，再放入助劑中用武火熬煮40分鐘，濾渣留湯劑；

Ⅴ將Ⅲ中的料與Ⅳ中的料攪拌混合5分鐘，然后放入0℃的冷藏柜中靜置30分鐘；

Ⅵ將靜置后的料取出，然后放入砂鍋中用武火熬制18分鐘，然后靜置待涼到30℃，根據喜好加入蜂蜜、紅糖飲用即可；

所述助劑由以下重量份的材料制成，

人參1份、柴胡2份、山藥3份、白術4份、冬蟲夏草5份、蒼耳子6份、天花粉7份、紫河車1份、防風2份、三七3份、白芷4份、五味子5份；

制備方法如下，

Ⅰ將上述的材料用清水沖洗干凈，并且濾干外部水分，然后放入0℃的冷藏室中靜置2個小時；

Ⅱ在鐵鍋中加入材料總重量2倍的純凈水持續煮沸5分鐘；

Ⅲ將Ⅰ加入Ⅱ中繼續用武火煮制50分鐘，然后濾渣留湯劑；

所述維生素A粉末與維生素E粉末均為維生素片研磨制成。

本發明的有益效果為：飲品在任何時間段飲用均可，成年人均能服用，但是老年人服用的效果更加良好，飲品能夠活血、促進血液循環，調理身體內部器官和身體機能，還能夠增加食欲，清理腸道，老年人普遍的排便不通暢的問題也能夠得到一定的緩解，還能夠提高精力、是老年人精神變好，增強免疫力。本發明方法合理、制作方便、營養豐富、能夠調理身體。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面進一步闡述本發明。

實施例1

一種適合老年人使用的飲品，其特征在于：由以下重量份的材料制成，

材料一：西瓜4份、火龍果5份、香梨6份、西柚3份、圣女果4份、胡蘿卜5份、黃豆6份、苦瓜7份；

材料二：葡萄糖酸鋅5份、檸檬酸鈣6份、蘇打水12份、黃酒4份、牛奶粉5份、維生素A粉末6份、維生素E粉末6份、羊奶粉4份、燕麥粉5份；

材料三：烏雞3份、牛蛙4份、助劑12份；

包括以下制備步驟，

Ⅰ將材料一中的材料清洗干凈，根據需要切塊、切條或者切片，然后放

入榨汁機中，并且添加材料總重量1/10的純凈水，然后開始榨汁，榨汁完成后濾渣留汁；

Ⅱ將材料二中的料放入鐵鍋中，每隔30秒加入一種料，勻速攪拌混合，待完全加入后，繼續攪拌4分鐘；

Ⅲ將Ⅰ中的料添加到Ⅱ中，并且用文火煮12分鐘；

Ⅳ將材料三中的烏雞、牛蛙清洗干凈然后用蒸籠熏蒸10分鐘，再放入助劑中用武火熬煮40分鐘，濾渣留湯劑；