[發明專利]具備體質調理功能的素食全餐粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201710511527.4
• 申請日: 2017-06-29
• 公開（公告）號: CN107212394A
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發明（設計）人: 趙熊瓊;姜鑒蕓
• 申請（專利權）人: 四川埕禧循環農業開發有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 綿陽市博圖知識產權代理事務所(普通合伙)51235
• 代理人: 楊暉瓊

技術領域

本發明涉及保健食品技術領域，尤其涉及一種具備體質調理功能的素食全餐粉及其制備方法。

背景技術

隨著社會的發展，工作生活壓力的增大，以及環境的不斷惡化，亞健康人群越來越多。所謂亞健康，是指從西醫的角度看沒有任何的器質性病變，但是從中醫的角度看，身體存在一些明顯的不適，中醫將人的體質一般分為九類，常見的亞健康體質如：

陰虛體質：怕熱，經常感到手腳心發熱，面頰潮紅，皮膚干燥，口干舌燥。口苦，掉發，耳鳴，喜喝冷飲，容易失眠，經常大便干結，小便灼熱發黃，形體消瘦，潮熱盜汗；

陽虛體質：形體虛胖，面白，手腳冰涼，尿頻，大便不成形，怕風，喜喝熱飲，腰膝酸軟，全身乏力

痰濕體質：形體肥胖，肌肉松弛，腹部松軟肥胖，皮膚出油，汗多，眼鏡浮腫，容易困倦，易頭暈，心慌，手腳麻等等；

血瘀體質：面色灰暗，口唇色暗，眼眶發黑，牙齦易出血，眼睛常有紅絲，皮膚干燥，常常出現疼痛，容易煩躁，健忘；

氣虛體質：平時氣短懶語，容易疲乏、精神不振，易出汗，舌淡紅，舌體胖大，邊有齒痕，脈象虛緩；

濕熱體質：鼻部油膩或油光發亮，易生痤瘡或疥瘡，口苦或嘴里有異味，皮膚易瘙癢，大便粘滯不爽，小便短赤，舌質偏紅，苔黃膩，脈濡數；

氣郁體質：胸脅脹滿，心煩，愛生悶氣，常感悶悶不樂，情緒低沉，易緊張焦慮不安，易多愁善感，肋部乳房脹痛，咽部有異物感，舌紅，苔薄白，脈弦；

特稟體質：沒有感冒時也會大噴嚏，沒有感冒時也會鼻塞，流鼻涕，因季節變化，異味原因而咳喘，容易過敏（對藥物，食物或花粉），皮膚易起蕁麻疹，皮膚因過敏出現紫癲，皮膚一抓就紅，易出現抓痕 。

而平和體質屬于健康體質。

為了調理上述亞健康體質以達到平和體質，現在一般采用各種中藥進行調理，或者采用各種保健品進行調理，現在的中藥或者保健品調理方式，一般存在以下缺點：毒副作用不明，效果不確切，而且一般只能針對一種體質進行調理，不同的亞健康體質需要不同的中藥配方或者保健品。

發明內容

本發明的目的之一，就在于提供一種具備體質調理功能的素食全餐粉，以解決上述問題。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案是這樣的：一種具備體質調理功能的素食全餐粉，由下述組分組成：

雜糧類：小麥胚芽30-50g、西米30-50g、大麥25-35g、小米25-35g、玉米25-35g、大黃米15-25g、紅米20-25g、黑米20-25g、糙米20-25g、糯米20-25g、燕麥20-25g、大米12-20g、蕎麥籽10-15g、高梁米5-10g、藕粉25-35g、山藥25-35g、魔芋15-25 g、芡實5-15g、枸杞8-12g、黃花8-12g、薏苡仁6-10g、百合1-3g、白果1-2g、桃花1-3g、茉莉花1-3g、桂花1-3g、荷花1-3g、菊花1-3g、殼寡糖1-3g；

籽類：胡蘿卜籽2-5g、菠菜籽2-5g、黃瓜籽2-5g、紫蘇籽2-5g、生菜籽1-3g、香菜籽1-3g、芹菜籽1-3g；

豆類：黃豆30-50g、黑豆25-35g、白蕓豆20-30g、蠶豆15-25g、花扁豆10-20g、紅豆10-20g、綠豆5-15g、腰豆5-15g、豌豆15-25g、熊貓豆5-10g、扁豆5-10g、青豆2-6g、四季豆3-5g、海紅豆2-5g、荷蘭豆2-5g、鷹嘴豆2-5g、豇豆2-5g、眉豆5-10g；

堅果類：花生30-50g、核桃30-50g、白芝麻25-35g、黑芝麻25-35g、葵花子15-25g、白瓜子15-25g、南瓜子15-25g，西瓜子15-25g、夏威夷果5-10g、杏仁2-6g、開心果2-6g、松子1-3g、腰果5-10g；

水果類：香蕉40-50g、紅棗40-50g、蘋果40-50g、芒果40-50g、葡萄40-50g、木瓜40-50g、草莓40-50g、雪梨40-50g、櫻桃40-50g、金橘40-50g、荔枝40-50g、桂圓40-50g、金桔40-50g、桔子40-50g、沙棘40-50g、水密桃40-50g、奇異果40-50g、圣女果40-50g、山楂25-35g、檸檬25-35g；

菌類：羊肚菌10-15g、猴頭菌3-6g、紅菇1-5g、冬菇1-5g、蘑菇1-5g、竹蓀1-5g、香菇1-5g、松茸1-5g、花菇5-10g、木耳5-10g、銀耳1-5g。