[發(fā)明專利]一種用于黔北麻羊肉的植物保鮮劑及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710504293.0
• 申請日: 2017-06-28
• 公開（公告）號: CN107047723A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳說
• 申請（專利權(quán)）人: 仁懷市黔北麻羊原種場
• 主分類號: A23B4/18
• 分類號: A23B4/18
• 代理公司: 遵義浩嘉知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)52112
• 代理人: 張利秋

1.一種用于黔北麻羊肉的植物保鮮劑，其特征在于，所述保鮮劑按重量百分比包括以下成分組成：刺梨葉提取液6～9%、丁香提取液5～8%、銀杏葉提取液3～6%、干姜提取液2～4%、大蒜提取液1～3%、余量為蒸餾水。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于黔北麻羊肉的植物保鮮劑，其特征在于，所述保鮮劑按重量百分比包括以下成分組成：刺梨葉提取液6～7%、丁香提取液5～6%、銀杏葉提取液3～4%、干姜提取液2～3%、大蒜提取液1～2%、余量為蒸餾水。

3.如權(quán)利要求1或2所述的一種用于黔北麻羊肉的植物保鮮劑的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括如下步驟：

(1)分別取上述原料刺梨葉、丁香、銀杏葉、干姜和大蒜五種植物原料，分別采用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎后，研磨成細(xì)粉備用；

(2)按重量百分比1:(8～10)的比例分別稱取上述五種植物的細(xì)粉和蒸餾水，混合后得料液，料液攪拌均勻后，在溫度為63～65℃條件下回流浸提2～3h，并重復(fù)浸提二遍，然后合并三次所收集的濾液放入離心機(jī)中，并以3500r/min的離心速率進(jìn)行離心處理10～15min，取上清液，即得到所需要的五種植物提取液；

(3)將步驟(2)中所制備的五種植物提取液和蒸餾水按配比進(jìn)行混合，即得到所述的植物保鮮劑。