[發(fā)明專利]一種抗菌消炎的食用油的制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710500848.4
• 申請日: 2017-06-27
• 公開（公告）號: CN107232319A
• 公開（公告）日: 2017-10-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 范祥軍
• 申請（專利權(quán)）人: 范祥軍
• 主分類號: A23D9/007
• 分類號: A23D9/007;A23D9/04;A61K36/748;A61P31/04
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及香油制備領(lǐng)域，具體為一種抗菌消炎的食用油的制作方法。

背景技術(shù)

人們?nèi)粘Ｃ刻煊檬秤糜汀?jù)《宿州志》、《宿縣志》記載：“王棗子生長在宿縣北部符離、夾溝、曹村、國家森林公園皇藏峪一帶山區(qū)，是野生藥食兩用植物。”它具有抗菌消炎、退燒解毒、止咳平喘、整腸健胃等功效。至今，民間仍流傳著“是瘡不是瘡，三碗王棗子湯，天天喝一碗，身體保健康”的諺語。王棗子的功效目前在其他領(lǐng)域的研究極少。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種抗菌消炎的食用油的制作方法。

本發(fā)明的目的是通過下述技術(shù)方案予以實現(xiàn):一種抗菌消炎的食用油的配方，其制作原料包括：王棗子葉5-8份、白花蛇舌草3-6份、半枝蓮2-5份、金銀花3-5份、柴胡1-3份，調(diào)和油100份；

加工過程如下：將王棗子葉、白花蛇舌草、半枝蓮、金銀花、柴胡按上述比例加入3-10倍重量份的水，煮提2-4次，每次1-3小時，煮提后過濾，合并各次濾液，凈置，除去沉淀，于70-90度下濃縮成相對密度為1-3的浸膏，將浸膏放在30份的調(diào)和油中，進行勻速攪拌并加熱至80-100℃，然后冷卻至30-50℃，與剩下的70份調(diào)和油混合，保持3-5小時進行沉淀，然后過濾以及裝瓶。

優(yōu)選的，王棗子葉6.5份、白花蛇舌草4.5份、半枝蓮3.5份、金銀花4份、柴胡2份，調(diào)和油100份。

作為可選的技術(shù)方案，王棗子葉5份、白花蛇舌草3份、半枝蓮5份、金銀花5份、柴胡1份，調(diào)和油100份。

作為可選的技術(shù)方案，王棗子葉8份、白花蛇舌草6份、半枝蓮2份、金銀花3份、柴胡3份，調(diào)和油100份。

優(yōu)選的，加工過程如下：將王棗子葉、白花蛇舌草、半枝蓮、金銀花、柴胡按上述比例加入7倍重量份的水，煮提3次，每次2小時，煮提后過濾，合并各次濾液，凈置，除去沉淀，于80度下濃縮成相對密度為2的浸膏，將浸膏放在30份的調(diào)和油中，進行勻速攪拌并加熱至90℃，然后冷卻至40℃，與剩下的70份調(diào)和油混合，保持4小時進行沉淀，然后過濾以及裝瓶。

優(yōu)選的，加工過程如下：將王棗子葉、白花蛇舌草、半枝蓮、金銀花、柴胡按上述比例加入3倍重量份的水，煮提2次，每次1小時，煮提后過濾，合并各次濾液，凈置，除去沉淀，于90度下濃縮成相對密度為1的浸膏，將浸膏放在30份的調(diào)和油中，進行勻速攪拌并加熱至80℃，然后冷卻至50℃，與剩下的70份調(diào)和油混合，保持3小時進行沉淀，然后過濾以及裝瓶。

優(yōu)選的，加工過程如下：將王棗子葉、白花蛇舌草、半枝蓮、金銀花、柴胡按上述比例加入10倍重量份的水，煮提4次，每次3小時，煮提后過濾，合并各次濾液，凈置，除去沉淀，于70度下濃縮成相對密度為3的浸膏，將浸膏放在30份的調(diào)和油中，進行勻速攪拌并加熱至100℃，然后冷卻至30℃，與剩下的70份調(diào)和油混合，保持5小時進行沉淀，然后過濾以及裝瓶。

本發(fā)明的有益效果是：將王棗子葉中的營養(yǎng)成分完全提取出來，融合至調(diào)和油中，使日常的食用油兼具抗菌消炎的效果。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施方式進一步的說明，但是下文中的具體實施方式不應(yīng)當(dāng)做被理解為對本體發(fā)明的限制。本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能夠在本發(fā)明基礎(chǔ)上顯而易見地作出的各種改變和變化，應(yīng)該均在發(fā)明的范圍之內(nèi)。

一種抗菌消炎的食用油的配方，其制作原料包括：王棗子葉5-8份、白花蛇舌草3-6份、半枝蓮2-5份、金銀花3-5份、柴胡1-3份，調(diào)和油100份。

優(yōu)選的，王棗子葉6.5份、白花蛇舌草4.5份、半枝蓮3.5份、金銀花4份、柴胡2份，調(diào)和油100份。

作為可選的技術(shù)方案，王棗子葉5份、白花蛇舌草3份、半枝蓮5份、金銀花5份、柴胡1份，調(diào)和油100份。

作為可選的技術(shù)方案，王棗子葉8份、白花蛇舌草6份、半枝蓮2份、金銀花3份、柴胡3份，調(diào)和油100份。

加工過程如下：將王棗子葉、白花蛇舌草、半枝蓮、金銀花、柴胡按上述比例加入3-10倍重量份的水，煮提2-4次，每次1-3小時，煮提后過濾，合并各次濾液，凈置，除去沉淀，于70-90度下濃縮成相對密度為1-3的浸膏，將浸膏放在30份的調(diào)和油中，進行勻速攪拌并加熱至80-100℃，然后冷卻至30-50℃，與剩下的70份調(diào)和油混合，保持3-5小時進行沉淀，然后過濾以及裝瓶。