[發(fā)明專利]一種車?yán)遄拥谋ｕr方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710490913.X
• 申請日: 2017-06-23
• 公開（公告）號: CN107156286A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 桑作琳
• 申請（專利權(quán)）人: 徐州市坤元食品有限公司
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23B7/04;A23B9/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種車?yán)遄拥谋ｕr方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)采摘采收成熟度較高，全紅色，色澤鮮亮的車?yán)遄樱墒於瓤刂圃?5％-90％，剔除爛果、傷果、霉腐變質(zhì)的果粒裝箱；

2)把冷庫溫度降到-0.5-+1℃范圍內(nèi)，將車?yán)遄臃湃肜鋷於褲M后對車?yán)遄舆M(jìn)行消毒殺菌處理；

3)在車?yán)遄颖砻鎳娛┍ｕr劑；

4)將表面無水的車?yán)遄友b框，框內(nèi)放置紙膜；

5)運(yùn)輸車內(nèi)濕度控制在80-90％范圍內(nèi)，氧氣含量為3-6％；

6)以后2-3天噴灑保鮮劑。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種車?yán)遄拥谋ｕr方法，其特征在于，所述車?yán)遄釉诶鋷熘蟹胖?2小時(shí)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種車?yán)遄拥谋ｕr方法，其特征在于，所述步驟3)中的保鮮劑包含以下重量份的原料組成：蒸餾水30-50份、葡萄糖5-10份、甘油5-10份、橄欖油2-5份、蔥汁1-3份。