[發明專利]一種螃蟹批量蒸煮裝置

在審

• 申請號: 201710490580.0
• 申請日: 2017-06-25
• 公開（公告）號: CN107136918A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 楊令東
• 申請（專利權）人: 蘇州中蟹網電子商務有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J27/13;A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及廚房用具技術領域，具體涉及一種螃蟹批量蒸煮裝置。

背景技術

螃蟹美味可口，是餐桌上必不可少的食物。螃蟹的做方法，多為清蒸，目前，市面上還沒有專門的螃蟹蒸煮裝置，在大飯店，螃蟹的需求量較多，普通的家庭灶臺蒸鍋，不能夠滿足螃蟹的需求量，如何進行螃蟹批量蒸煮，蒸煮效果好，為食客更好的服務，是當前大飯店所急需解決的問題。

發明內容

本發明的目的是克服沒有專門的螃蟹蒸煮裝置，家庭灶臺蒸鍋，不能夠滿足大飯店螃蟹蒸煮的需求量的問題。本發明的螃蟹批量蒸煮裝置，設置有蒸汽發生器、螃蟹蒸箱、螃蟹蒸爐和煮豆漿臺，能夠安裝在大飯店的廚房內，還便于移動，螃蟹蒸箱、螃蟹蒸爐能夠批量蒸煮多個螃蟹，而且，設置有煮豆漿臺，增加其的功能，結構簡單，容易實現，具有良好的應用前景。

為了達到上述目的，本發明所采用的技術方案是：

一種螃蟹批量蒸煮裝置，其特征在于：包括蒸汽發生器、螃蟹蒸箱、螃蟹蒸爐和煮豆漿臺，所述蒸汽發生器分別通過蒸汽管道與螃蟹蒸箱、螃蟹蒸爐、煮豆漿臺的蒸汽端口相聯通，

所述螃蟹蒸箱包括箱體，所述箱體上設置有呈上而下依次分布的三層蒸屜，各蒸屜均設置有蒸汽端口；

所述螃蟹蒸爐包括爐臺、蒸爐體，所述蒸爐體為兩個呈左、右對稱分布在爐臺上；

所述煮豆漿臺包括放置臺、煮豆漿桶，所述煮豆漿桶固定在放置臺上，所述蒸汽管道延伸入煮豆漿桶內，且端部安裝有消音管。

前述的一種螃蟹批量蒸煮裝置，其特征在于：所述蒸汽發生器設置有進水管、排水管、進氣管。

前述的一種螃蟹批量蒸煮裝置，其特征在于：所述蒸汽發生器還設置有排煙管。

前述的一種螃蟹批量蒸煮裝置，其特征在于：所述蒸汽管道靠近蒸汽發生器的端部設置有蒸汽閥門。

前述的一種螃蟹批量蒸煮裝置，其特征在于：所述箱體、爐臺、放置臺的底部四角均設置有萬向輪。

前述的一種螃蟹批量蒸煮裝置，其特征在于：所述煮豆漿桶上設置有端蓋，所述蒸汽管道貫穿端蓋。

本發明的有益效果是：本發明的螃蟹批量蒸煮裝置，設置有蒸汽發生器、螃蟹蒸箱、螃蟹蒸爐和煮豆漿臺，能夠安裝在大飯店的廚房內，還便于移動，螃蟹蒸箱、螃蟹蒸爐能夠批量蒸煮多個螃蟹，而且，設置有煮豆漿臺，增加其的功能，結構簡單，容易實現，具有良好的應用前景。

附圖說明

圖1是本發明的螃蟹批量蒸煮裝置的結構示意圖。

附圖中標記的含義如下：

1：蒸汽發生器；2：螃蟹蒸箱；201：箱體；202：蒸屜；3：螃蟹蒸爐；301：爐臺；302：蒸爐體；4：煮豆漿臺；401：放置臺；402：煮豆漿桶；403：消音管；404：端蓋；5：蒸汽管道；6：進水管；7：排水管；8：進氣管；9：排煙管；10：蒸汽閥門；11：萬向輪。

具體實施方式

下面將結合說明書附圖，對本發明作進一步的說明。

如圖1所示，本發明的螃蟹批量蒸煮裝置，包括蒸汽發生器1、螃蟹蒸箱2、螃蟹蒸爐3和煮豆漿臺4，所述蒸汽發生器1分別通過蒸汽管道5與螃蟹蒸箱2、螃蟹蒸爐3、煮豆漿臺4的蒸汽端口相聯通，

所述螃蟹蒸箱2包括箱體201，所述箱體201上設置有呈上而下依次分布的三層蒸屜202，各蒸屜202均設置有蒸汽端口；

所述螃蟹蒸爐3包括爐臺301、蒸爐體302，所述蒸爐體302為兩個呈左、右對稱分布在爐臺301上；

三層蒸屜202和兩個蒸爐體302，能夠同時批量蒸煮很多只螃蟹，便于大飯店的供應，保證食客享用。

所述煮豆漿臺4包括放置臺401、煮豆漿桶402，所述煮豆漿桶402固定在放置臺401上，所述蒸汽管道5延伸入煮豆漿桶402內，且端部安裝有消音管403，防止豆漿的濺射，還能減少噪聲。

所述蒸汽發生器1設置有進水管6、排水管7、進氣管8。

所述蒸汽發生器1還設置有排煙管9。

所述蒸汽管道5靠近蒸汽發生器1的端部設置有蒸汽閥門10，不使用時，便于截止蒸汽管道5。

所述箱體201、爐臺301、放置臺401的底部四角均設置有萬向輪11，便于移動，根據需要安裝到合適的位置。

所述煮豆漿桶402上設置有端蓋404，所述蒸汽管道5貫穿端蓋404，保護蒸汽管道5，不發生晃動。