[發明專利]一種竹蓀培養基及其制備方法在審
| 申請號： | 201710485035.2 | 申請日： | 2017-06-23 |
| 公開（公告）號： | CN107032857A | 公開（公告）日： | 2017-08-11 |
| 發明（設計）人： | 許騰龍;許忠;金媛媛;李娟;張琴;許琴琴;秦臻;柯麗霞;陶鴻;王鈺;陶陶 | 申請（專利權）人： | 安徽吾悅食品有限公司 |
| 主分類號： | C05G1/00 | 分類號： | C05G1/00 |
| 代理公司： | 蕪湖安匯知識產權代理有限公司34107 | 代理人： | 任晨晨 |
| 地址： | 241000 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 竹蓀 培養基 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種竹蓀培養基，其特征在于，所述的竹蓀培養基含有以下重量份的原料：
2.根據權利要求1所述的竹蓀培養基，其特征在于，所述的竹屑竹鞭碎屑。
3.根據權利要求1或2所述的竹蓀培養基，其特征在于，優選的是3年竹齡以上的楠竹或平竹。
4.一種根據權利要求1-3任一項所述的竹蓀培養基的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：
1)將配方量的竹屑、黃豆粉和米糠混勻，加入配方量的水，混勻；發酵；
2)然后加入配方量的蚯蚓糞、硫酸銨、氯化鈉、亞硫酸鐵、硝酸鉀、葡萄糖、石灰粉和胡蘿卜汁，混勻后繼續發酵，發酵完成，即可。
5.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟1)中所述發酵具體為：
在環境溫度為18-25℃，空氣相對濕度60％-70％的環境下發酵。
6.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟1)中發酵時間為10-15天，每天翻堆一次。
7.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中所述發酵具體為：
發酵時間為2-3天。
8.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中發酵后，培養基的含水量為60-70％。
9.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟2)中所述發酵，條件為：在30-38℃溫度，濕度65-75％的環境下發酵。
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