[發(fā)明專利]一種風(fēng)味冰淇淋在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710483077.2 | 申請(qǐng)日： | 2017-06-23 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN109105615A | 公開（公告）日： | 2019-01-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 蔣麗娜 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 蔣麗娜 |
| 主分類號(hào)： | A23G9/32 | 分類號(hào)： | A23G9/32;A23G9/42;A23G9/40 |
| 代理公司： | 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11212 | 代理人： | 談杰 |
| 地址： | 225000 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 冰淇淋 水蜜桃 代可可脂 瓜爾豆膠 口味需求 麥芽糖醇 葡萄糖漿 全脂奶粉 脫脂奶粉 植物脂肪 蛋黃 單甘酯 蘆薈粉 乳清粉 穩(wěn)定劑 重量份 竹葉汁 紅豆 減肥 健身 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種風(fēng)味冰淇淋，其特征在于，包括以下重量份原料：紅豆10-20份、全脂奶粉40-50份、乳清粉15-20份、脫脂奶粉5-10份、蛋黃10-15份、代可可脂16-18份、竹葉汁5-10份、葡萄糖漿5-10份、穩(wěn)定劑2-5份、植物脂肪5-8份、蘆薈粉4-6份、單甘酯4-5份、麥芽糖醇1-2份、瓜爾豆膠2-4份和水蜜桃2-5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種風(fēng)味冰淇淋，其特征在于，包括以下重量份原料：紅豆20份、全脂奶粉50份、乳清粉20份、脫脂奶粉10份、蛋黃15份、代可可脂18份、竹葉汁10份、葡萄糖漿10份、穩(wěn)定劑5份、植物脂肪8份、蘆薈粉6份、單甘酯5份、麥芽糖醇2份、瓜爾豆膠4份和水蜜桃5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種風(fēng)味冰淇淋，其特征在于，它還包括1-2份的磷酸氫二鉀。
4.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種風(fēng)味冰淇淋，其特征在于，它還包括重量份為2-3份的香精。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會(huì)員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于蔣麗娜，未經(jīng)蔣麗娜許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710483077.2/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
