[發明專利]香菇栽培基質輔料及其制作方法

在審

• 申請號: 201710481104.2
• 申請日: 2017-06-22
• 公開（公告）號: CN107082712A
• 公開（公告）日: 2017-08-22
• 發明（設計）人: 曹群峰
• 申請（專利權）人: 曹群峰
• 主分類號: C05G3/02
• 分類號: C05G3/02;C05G3/00
• 代理公司: 濟南舜昊專利代理事務所(特殊普通合伙)37249
• 代理人: 侯緒軍

技術領域

本發明屬于食用菌栽培技術領域，具體涉及一種香菇栽培基質輔料及其制作方法。

背景技術

關于香菇栽培基質，多采用木屑、玉米芯、麩皮、米糠、草炭、玉米粉等原料，以上的原料大多僅為香菇提供營養或養分，不能起到對香菇病蟲害防治的作用。

例如：CN105110829A披露了一種香菇栽培基質，其特征在于，由包括以下重量份數的組分混合配制而得：闊葉樹木屑8-15份、麩皮3-8份、米糠3-8份、草炭1-3份、玉米粉1-3份、有機發酵料3-8份；配制成的栽培基質pH值為5-6，含水量在60-70%；所述有機發酵料是以畜禽糞便、蠶沙、沼渣、農作物秸稈為發酵原料，然后添加發酵原料總重量5-15%的發酵菌劑，堆垛，自然發酵15-25天而得；所述發酵菌劑是由以下發酵菌種：產朊假絲酵母、枯草芽孢桿菌、覃狀芽孢桿菌、乳酸糞鏈球菌、干酪乳桿菌、黑曲霉、孤獨腐質霉，經擴大培養，混合制成的組合液體菌劑。

以上發明香菇栽培基質的制備方法簡單，生產成本低，易于推廣。

CN105218239A提供了一種香菇栽培基質，其特征在于，其由以下原料重量組分組成： 核桃殼30-38份、蚯蚓糞10-12份、爐渣5-6份、干牛糞90-100份、干淤泥18-20份、豆秸粉50-70份、生物炭6-10份、石英粉10-15份。

以上發明基質顆粒之間的間隙適中，基質中碳含量為48.8-49.2%、氮含量在0.62-0.68%、木質素含量在30.71-30.75%、纖維素含量在29.18-29.20%，半纖維素含量在17.25%，本發明基質能夠提高菌絲生長速度，縮短現蕾和滿袋時間，提高香菇產量和營養價值，保證香菇菌種出菇時間集中，潮次分明，栽培出的香菇菇體菌蓋直徑4.5-5cm，子實體中膳食纖維含量高達52.29%，粗蛋白含量高達16.15%，粗多糖含量高達6.12%，灰分含量高達6.87%。

CN105948879A公開了一種香菇栽培基質，其特征在于，由以下按照重量百分比的原料組成：構樹木屑15-79%、構葉1-5%、雜木屑0-60%、麥麩18.8%、石膏粉1%、石灰粉0.2%。

上述的發明配方合理，使菌料保持一定的通氣性，香菇菌絲生長健壯，可以減少雜菌的污染；原料進行了脫毒處理，不僅降解了有毒抑菌物，也促進了纖維素、木質素等大分子物質的降解，利于香菇菌絲吸收，可有效提高香菇產量和質量；培養出的香菇營養豐富，含有構樹中多種活性成分，具有一定的保健價值，可滿足現代人對綠色保健食品的高品質追求；拓展了構樹資源的利用范圍；制作方法簡單易學便于推廣；原料來源廣泛，成本低廉，緩解了林木資源壓力，可促進香菇產業可持續健康發展。

以上的栽培基質為香菇提供的僅僅是養分，其配方也僅使菌料保持一定的通氣性，但是以上的栽培基質并未解決香菇栽培基質的病蟲害問題。

發明內容

為了解決上述的技術問題，本發明提供了一種能夠有效的防治香菇栽培基質的病蟲害的問題。

病蟲害是影響香菇產量和質量的一大因素，防治病蟲害是香菇栽培的重要內容，病蟲害防治以防為主，防治結合，主要是防。目前采用的防治病蟲害的方法主要是使用農藥。即便是在使用過程中嚴格按照國家規定的安全用藥標準來施用，還是會影響食品安全。

本發明人付出了創造性勞動，在香菇栽培基質輔料中加入了木姜子提取物。本發明人驚奇的發現，將木姜子提取物置于香菇栽培基質中之后，能達到防治香菇病蟲害的奇效。由此本發明人提供了下述的發明：

香菇栽培基質輔料，其含有木姜子提取物。

木姜子提取物的含或者是用量為香菇栽培基質輔料重量的0.005%-0.01%。

木姜子提取物的含或者是用量為香菇栽培基質輔料重量的0.025%。

香菇為花菇或冬菇中的任一種。

木姜子提取物為木姜子油。

木姜子提取物的制作方法如下：

（1）取新鮮的木姜子，曬干；

（2）將曬干后的木姜子粉碎至40-100目；

（3）超臨界二氧化碳萃取：萃取釜溫度40～60℃，壓力19～24MPa；分離柱溫度30～60℃，壓力6～15Mpa；解析釜溫度30～60℃，壓力2～6Mpa； 流量10～5000L/Hr；萃取時間1～4h。