[發明專利]一種牛的養殖方法

在審

• 申請號: 201710461510.2
• 申請日: 2017-06-19
• 公開（公告）號: CN109122548A
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 宋雄峰;宋金輝
• 申請（專利權）人: 湘潭市金輝養殖專業合作社
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 長沙科明知識產權代理事務所(普通合伙) 43203
• 代理人: 彭正賢

本發明公開了一種牛的養殖方法，包括如下步驟：(1)養殖場選地和布局；(2)第一次喂食人工飼料；(3)放養；(4)第二次喂食人工飼料；(5)喂食楊梅樹皮；(6)疾病預防。本發明牛的養殖方法將人工飼養與放養相結合，一方面可以保證牛的營養均衡攝入，加速牛的成長，另一方面保證牛的活動量，使得飼養出來的牛肉質較好，口感佳。采用野生楊梅樹皮作為牛飼料對惡瘡疥癩、殺蟲的預防效果明顯，喂食過的牛不會發生重大疫情，保證牛的健康，提高了牛的成活率。復合飼料中大部分為玉米稈或麥秸稈加工的纖維飼料，加入少量的能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料進行混合，飼料健康安全、易消化，能夠滿足牛生長所需的營養，還能降低養殖成本。

技術領域

本發明涉及一種牛的養殖方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，消費者餐桌上的肉制品種類越來越豐富，牛羊肉含蛋白質、脂肪、磷脂、固醇、糖原等物質，是理想的高蛋白的營養健康食品。然而，我國人均肉、蛋、奶的攝入量與發達國家仍有較大的差距，特別是牛羊肉等高檔畜產品的消費量遠遠低于發達國家。我國畜牧業產值占農業生產總產值的31％，而發達國家畜牧業產值占農業生產總產值的50％以上。

牛的飼養通常是喂養粗飼料(是指在飼料中天然水分含量在60份以下，干物質中粗纖維含量等于或高于18份，并以風干物形式飼喂的飼料 )，粗飼料中的營養成分不僅種類少，且已有的營養成分含量低。

隨著養牛業的壯大，飼養方式規模化、集約化程度越來越高，目前的養牛場實施密集化養殖，牛在生長過程中被局限于牛圈內，缺乏活動，導致產出的牛肉口感降低。牛飼料中抗生素、激素、瘦肉精等添加劑的使用，影響牛肉肉質。

發明內容

為克服現有技術的不足之處，本發明提供一種牛的養殖方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種牛的養殖方法，包括如下步驟：

(1)養殖場選地和布局：選擇遠離居民住宅區、工廠區以及有煙塵、有害氣排放的場地建立養殖場，布局包括將養殖場設置草地、活動區和牛舍三個場地；所述牛舍的下風口建立化糞池及沼氣池；所述草地里種植楊梅樹、狼尾草、高丹草、玉米草、皇竹草、菊苣、高丹草、紫花苜蓿作為牛的青飼料；在所述活動區周圍設置圍欄，所述活動區內設置自動飲水裝置；

(2)第一次喂食人工飼料：將所述牛舍分為喂食區與休息區，所述喂食區與所述休息區面對面設置，所述喂食區與所述休息區之間為人工操作區，所述喂食區裝置有隔欄，每一頭牛置于一個隔欄內，每天6:00～9:00第一次給牛喂食人工飼料，先給處于喂食區的牛進行喂食，喂食結束后，將已經喂食的牛與處于所述休息區的牛進行位置交換，再給剩余的牛進行喂食；

(3)放養：第一次喂食人工飼料結束后，9:00～12:00將牛趕到所述活動區、牛在所述活動區飲水、反芻，12:00～18:00將牛從所述活動區趕到所述草地上，牛在所述草地上攝入青飼料；

(4)第二次喂食人工飼料：放養結束后，18:00～20:00將牛趕回牛舍，其中一部分牛置于所述喂食區，另一部分置于所述休息區，第二次給牛喂食人工飼料，先給處于所述喂食區的牛進行喂食，喂食結束后，將已經喂食的牛與處于所述休息區的牛進行位置交換，再給剩余的牛進行喂食；

(5)喂食楊梅樹皮：在秋冬季，采集野生楊梅樹皮磨碎后，拌入所述人工飼料中給牛喂食，或將野生楊梅樹皮煮水后，加入牛的飲用水中給牛飲用，每月1-2次，每次30～50克/只；

(6)疾病預防：定期對所述牛舍、活動區內及圍環境進行消毒，并定期進行飲水消毒，定期殺蚊蟲和滅鼠，減少鼠害和疾病的發生，做好疫苗注射預防疾病，按常規免疫程序接種病毒類疫苗、定期給牛做全身檢查。