[發明專利]一種去皮刀具

在審

• 申請號: 201710459475.0
• 申請日: 2017-06-16
• 公開（公告）號: CN107259596A
• 公開（公告）日: 2017-10-20
• 發明（設計）人: 莫名韶;周文軍
• 申請（專利權）人: 南寧職業技術學院
• 主分類號: A23N7/00
• 分類號: A23N7/00;A23N7/02
• 代理公司: 廣西南寧公平知識產權代理有限公司45104
• 代理人: 陳劍鋒

技術領域

本發明的實施例涉及刀具，具體而言，涉及一種去皮刀具。

背景技術

很多的農產品，如冬瓜、黃瓜、馬鈴薯、木薯、芋頭、芒果、哈密瓜等的加工時，需要進行外皮去除的加工作業，傳統去皮加工設備上采用的直刀刃、單刀刃刀具，去皮效果不佳，效率低。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術中的上述缺陷，提供一種結構簡單，使用方便，去皮效果優效率高的去皮刀具。

為實現上述發明目的，本發明采用了如下技術方案：一種去皮刀具，包括兩個安裝架，驅動軸，以及若干根刀片；驅動軸從兩個安裝架的中心點穿過并相互固定連接；若干根刀片分別連接在兩個安裝架之間，該若干根刀片均呈弧形，并且往驅動軸方向凹。

優選地，兩個安裝架均呈圓形，并且尺寸相同。

優選地，每根刀片的截面均呈近似三角形。

相比于現有技術，本發明的優勢在于：采用弧線形狀刀片和旋轉切削的方式，使得增加了刀片與農產品對象的接觸面積，提高去皮質量，旋轉切削速度更高，提高去皮效率。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例的技術方案，下面將對實施例或相關技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅涉及本發明的一些實施例，并非對本發明的限制。

圖1是本發明的去皮刀具的立體圖。

圖2是本發明的去皮刀具的側視圖。

圖3是沿圖2中A-A線的剖視圖。

具體實施方式

為了能夠更清楚地理解本發明的上述目的、特征和優點，下面結合附圖和具體實施方式對本發明技術方案作進一步非限制性的詳細描述。

見圖1至圖3，其中為了準確顯示刀片2的形狀，圖1的兩個安裝架之間的部分驅動軸省略不示。去皮刀具包括有：兩個相同的安裝架1，一根驅動軸3，以及若干根刀片2。兩個安裝架1呈圓形，驅動軸3從該兩個安裝架1的中心穿過并且相互固定連接，若干根刀片分別連接在兩個安裝架之間，并且是圍繞著兩個安裝架的中心軸線均勻分布，使得整體旋轉受力均衡。每根刀片均呈弧形，并且往驅動軸方向凹。刀片2的截面2a呈近似三角形，具有三條邊，長邊呈圓弧形，該若干根刀片2的長邊在一個圓周上，利于保證農產品對象的去皮表面光滑。

使用時，用氣動或電動動力帶動驅動軸3旋轉，驅動軸3再帶動兩個安裝加1和若干根刀片旋轉，旋轉的刀片對農產品進行削皮。

綜上所述，本實施例的刀片具有弧線造型，可以針對不同的農產品加工對象的截面輪廓形狀，增加刀片與農產品對象的接觸面積，利于提高去皮效率。刀片截面呈近似三角形，利于提高去皮質量。采用旋轉切削，減少人工出力，提高工作效率。

需要指出的是，上述較佳實施例僅為說明本發明的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人士能夠了解本發明的內容并據以實施，并不能以此限制本發明的保護范圍。凡根據本發明精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。