[發明專利]一種綠色營養的方便面食品

有效

• 申請號: 201710453349.4
• 申請日: 2017-06-15
• 公開（公告）號: CN107215568B
• 公開（公告）日: 2020-06-30
• 發明（設計）人: 王世宏
• 申請（專利權）人: 王世宏
• 主分類號: B65D81/34
• 分類號: B65D81/34;B65D51/16;B65D51/24
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 楊立;李瑩瑩

本發明涉及一種綠色營養的方便面食品，包括：面盒，所述面盒的上部設有向外延伸的環形凸臺；可食用固態密封層，所述可食用固態密封層與環形凸臺的底面密封連接，將面盒分為下腔體和上腔體兩部分；面餅層，所述面餅層位于上腔體內；液體層，所述液體層位于下腔體內；上蓋，所述上蓋與面盒的上沿密封連接。本發明的綠色營養的方便面食品使方便面系列食品可以不受時間、地點、有無開水和無加熱設備等條件限制隨時食用；解決了方便面的無營養和對身體健康無益的問題，使方便面系列食品完全達到了平時飯店級或居家級現煮面條的水平；完全顛覆了傳統意義上的系列方便面的食用方法，使方便面系列食品第一次達到了真正意義上的方便食用層級。

技術領域

本發明涉及速食食品領域，具體地說，涉及一種綠色營養的方便面食品。

背景技術

目前，我國方便面食品領域一直沿用碗裝沖泡方式和簡裝水煮方式兩種模式。這兩種模式的方便面系列食品幾十年來一成不變的主宰著人們的生活。它的缺點，一是一律使用脫水蔬菜，蔬菜中的營養成分經過脫水過程的處理已大部流失，食用這種類型的方便食品除解決饑餓問題外，對食用者的健康無任何意義。二是為解決即食的問題，市場大部分系列的方便面采用油炸等方式，嚴重影響食用者身體健康。三是為此系列的方便面食品進行配套的生產設備及流水線價格昂貴，生產成本高。四是受用水等諸多因素制約，方便面的食用‘方便’并不是真正意義上的方便。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種綠色營養并實現真正意義上的方便的的方便面食品。

本發明解決上述技術問題的技術方案如下：

本發明提供并實現真正意義上的方便的一種綠色營養的方便面食品，包括：

面盒，所述面盒的上部設有向外延伸的環形凸臺；

可食用固態密封層，所述可食用固態密封層設置在面盒內并與環形凸臺密封連接，將面盒內部分為下腔體和上腔體兩部分；

面餅層，所述面餅層位于上腔體內；

液體層，所述液體層位于下腔體內；

上蓋，所述上蓋與面盒的上沿密封連接。

本發明的有益效果是：解決了方便面的可隨時隨地食用性。使方便面系列食品可以不受時間、地點、有無開水和無加熱設備等條件限制隨時食用；解決了方便面的無營養和對身體健康無益的問題，使方便面系列食品完全達到了平時飯店級或居家級現煮面條的水平；完全顛覆了傳統意義上的系列方便面的食用方法，使方便面系列食品第一次達到了真正意義上的方便食用層級。

解決了方便面企業由于蔬菜脫水和用于為蔬菜脫水設備的成本；解決了用于面食提前加工制熟的工藝，僅用正常掛面即可；解決了面盒材料的可回收重復利用，為能源節約及環境保護做出了有益貢獻。

為綠色健康的新生活提供了真實意義的現實方便，為推動社會發展進步提供了物質保障，為信息時代的人類生活新思維提供了可借鑒作用，社會效益明顯。

優選的，所述面盒為漸變形桶狀結構，所述面盒的外表面套接有與之形狀相匹配的面盒支架。

優選的，所述面盒支架上設有多個透氣孔。

優選的，所述面盒支架的最小內徑等于面盒距離底面1-2cm處的外徑。

優選的，所述上蓋上設有排氣孔，上蓋的上表面可拆卸的連接有筷子。

優選的，還包括配套使用的加熱源、火柴和摩擦條，所述火柴與上蓋可拆卸的連接,所述摩擦條連接在上蓋的上表面。

優選的，所述加熱源為蠟燭或者固態酒精。

優選的，所述面盒的底面具有向上延伸的圓弧形凹陷。