[發明專利]一種菜地養分減排且改善蔬菜商品性狀的方法

在審

• 申請號: 201710451143.8
• 申請日: 2017-06-15
• 公開（公告）號: CN107173015A
• 公開（公告）日: 2017-09-19
• 發明（設計）人: 郭智;肖敏;鄭建初;陳留根;張岳芳;劉紅江;周煒
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01C21/00;C05G1/00
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司32200
• 代理人: 張素卿

技術領域：

本發明涉及一種菜地養分減排且改善蔬菜商品性狀的方法，屬于農業面源污染控制及蔬菜生產技術領域。

背景技術：

蔬菜地是太湖流域重要的土地利用方式之一。近年來，隨著農業產業政策的大力支持和經濟效益的不斷提升，蔬菜種植面積持續擴大。據統計，2013年江蘇省蔬菜種植面積約1.36×10⁶hm²，占耕地面積比重約28.95％，其中，露地蔬菜種植面積約占蔬菜種植面積的56.52％。在蔬菜生產過程中，菜農往往施用過量肥料以追求更高蔬菜產量和經濟效益，不僅造成養分資源的極大浪費，而且肥料持續過量施用會導致農田土壤養分盈余和負荷增加，進而勢必增加土壤養分通過地表徑流或地下淋溶等途徑向地表水體排放的潛在風險。眾所周知，氮、磷含量過高是導致水體富營養化的主要原因之一，而農田氮、磷流失是其重要面源污染源。據估計，農業面源排放氮、磷素對太湖水體的貢獻率分別達37.5％和15.1％，其中農田流失量對面源污染貢獻率分別約60％和20％。進一步，相關報道表明，太湖流域蔬菜、果樹及花卉等經濟作物農田(約占總面積的15％-35％)對該流域水體富營養化的貢獻率與占農田總面積70％的稻麥等大田作物基本相當?？梢姡摿饔蛑袉挝幻娣e經濟作物農田養分徑流流失量遠高于稻麥等大田作物。因此，建立蔬菜地農田土壤養分徑流減排技術體系對于太湖流域水體生態環境健康可持續發展具有重要意義。

近年來，廣大科技工作者針對如何減輕蔬菜地農田面源污染開發了多種技術途徑，主要包括生物措施、物理-化學措施、工程措施或綜合措施等，并進行了小范圍田間試驗，也取得了初步積極成效。采用人工生態溝渠或植被攔截/緩沖帶等技術可有效降低菜地農田氮、磷養分徑流損失達42％～91％和30％～92％，但施工及日常維護較為繁瑣，且溝渠中種植作物或草帶作物未及時收獲具有二次污染的潛在風險。施用脫硫石膏或硫酸鋁等化學添加劑雖然可以有效減少菜地土壤地表徑流磷素損失，但若大量或長期施用，可能會對菜地土壤理化性狀造成不良影響，進而影響蔬菜產量與品質。菜地農田應用生物炭可通過調節硝化-反硝化作用及養分釋放過程等緩減氮素損失，但大量甚至超量應用(高達4.0×10⁴kg·hm^-2)可能對作物養分吸收利用及農田生態環境造成潛在的負面效應。

發明內容：

技術問題：

本發明提供一種減少蔬菜地土壤氮、磷養分徑流損失且改善蔬菜商品性狀的方法，該技術可減少菜地土壤氮、磷徑流損失，減輕菜地農田面源污染，并可維持蔬菜穩產，改善蔬菜商品性狀，提高菜地生產經濟效益。

技術方案：

一種菜地養分減排且改善蔬菜商品性狀的方法，其特征在于：蔬菜生產過程中，每茬施肥2次，施氮肥以純N計262.65kg·hm^-2和磷肥以P₂O₅計182.55kg·hm^-2，基肥氮施用量占周年施用量的73.73％，磷肥全部基施；于蔬菜地整地并施用基肥當天，基肥以豬糞有機肥、復合肥和麥秸生物炭形式施入菜地,與菜地耕作層0-20cm土壤充分混合，有機肥和復合肥用量分別為1.13×10⁴kg·hm^-2和525kg·hm^-2，麥秸生物炭施用量為有機肥用量的20％，即2.25×10³kg·hm^-2。

所述豬糞有機肥為:含水率,23.8％、N,1.34％、P₂O₅,1.21％、K₂O,1.96％；復合肥為:硫酸鉀型、N,15％、P₂O₅,15％、K₂O,15％；麥秸生物炭為:pH,9.18、N,0.50％、P₂O₅,0.06％、K₂O,2.60％、有機碳,46.70％。

在蔬菜商品器官形成期間表施追肥1次，以N≥46％尿素形式施入。

菜地施肥后開“井”型排水溝以便降雨期間排水，田間每間隔1.5-2.0m開具一條排水溝，排水溝寬20cm，深15cm,防止菜地積水。

蔬菜品種采用中熟平頭型春甘藍“春眠”。

蔬菜生產過程中，常規田間管理，整地、施肥、開溝、澆水護育及植保等田間操作與農戶習慣性生產方式保持一致,為常規方法。

有益效果：