[發明專利]五段式加熱控制方法

有效

• 申請號: 201710423223.2
• 申請日: 2017-06-07
• 公開（公告）號: CN107007146B
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 劉柏良;劉橋
• 申請（專利權）人: 四川長虹電器股份有限公司
• 主分類號: A47J29/02
• 分類號: A47J29/02
• 代理公司: 四川省成都市天策商標專利事務所 51213
• 代理人: 劉興亮;王荔

本發明公開了一種五段式加熱控制方法，包括：第一段：基準統一階段；第二段：水量推算階段；第三段：升溫階段；第四段：校溫階段；第五段：恒溫階段。本發明通過五段式加熱控制方法，可以實現水量不等時，也能煮出熟度相同的蛋品,特別是煮對水溫要求很高的溫泉蛋。本發明控制方法可以應用于多種加熱設備上，特別是煮蛋器，解決了實際需求，提升了實用性。

技術領域

本發明涉及一種電器加熱控制方法，具體涉及一種煮蛋器五段式加熱控制方法，屬于廚房電器控制技術領域。

背景技術

煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，它提倡營養早餐的新對策，時尚、方便。但現在市場上銷售的煮蛋器絕大多數都是以電加熱盤持續加熱，通過量杯準備加水量，然后通過蒸汽把雞蛋蒸熟。根據加水量的不同，可以煮出不同熟度的蛋，但是無法隨意加水制作不同熟度的蛋品。

發明內容

本發明解決現有技術中存在的問題，提供一種五段式加熱控制方法，以達到不同水量也能根據模式需要煮出相同品質的蛋品效果。

本發明的技術方案如下：

五段式加熱控制方法，包括：

第一段：基準統一階段；

第二段：水量推算階段；

第三段：升溫階段；

第四段：校溫階段；

第五段：恒溫階段。

更進一步的方案是：

所述基準統一階段是為了把水溫加熱到統一的初始基準溫度T1，加熱時長t1，在t1時長范圍內T1溫度波動則采用PID算法間歇性調節，保持在T1。

更進一步的方案是：

所述水量推算階段是在統一初始基準溫度后，加熱時長t2，測量當前溫度T2，并根據預設的推算階段基準溫度T20，利用公式W＝(T20-T2)/t2計算水量因子，并根據水量因子的值判斷水量多少，水量因子將被用于后續加熱時長中。

所述當前溫度T2小于推算階段基準溫度T20，水量因子在計算時，溫度單位為℃，時間單位為min，水量因子在應用時，忽略單位。

更進一步的方案是：

所述升溫階段持續升溫至T3，因為加熱過程中水量存在差異，加熱時長t3不同；T3溫度大于推算階段基準溫度T20。

更進一步的方案是：

所述較溫階段是由于加熱過程中水的上表面和底部存在溫差，校溫階段進行水溫勻熱至T4。

所述較溫階段加熱標準時長為t4，水量因子W>1時，需要補償加熱時間(W-1)*t4，即加熱時間為t4+(W-1)*t4，水量因子W<1時加熱時長為(1-W)*t4，加熱完成后，等待勻熱溫度至T4。

更進一步的方案是：

所述恒溫階段圍繞T4溫度采用PID算法間歇性調節，控制溫度在T4，直至設定的加熱時長t5結束。

本發明的有益效果是，通過五段式加熱控制方法，可以實現水量不等時，也能煮出熟度相同的蛋品,特別是煮對水溫要求很高的溫泉蛋。本發明控制方法可以應用于多種加熱設備上，特別是煮蛋器，解決了實際需求，提升了實用性。

附圖說明

圖1為本發明的五段式加熱控制方法示意圖；

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本發明作進一步的說明。

實施例1