[發明專利]一種具有潤腸通便功能的鮮棗汁飲品在審
| 申請號： | 201710410075.0 | 申請日： | 2017-06-03 |
| 公開（公告）號： | CN108967754A | 公開（公告）日： | 2018-12-11 |
| 發明（設計）人： | 王敏;馬文芳;孟雪梅;張玲玲 | 申請（專利權）人： | 西北農林科技大學 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 712100 *** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 鮮棗汁 潤腸通便 飲品 水溶性膳食纖維 動物實驗證明 食品添加劑 食品領域 協同增效 青蘋果 適口性 重量比 便秘 保健食品 腹痛 鮮棗 腹瀉 添加劑 配方 食用 飲料 新鮮 保留 治療 | ||
【權利要求書】：
1.一種具有潤腸通便功能的鮮棗汁飲品，其特征在于包括以下重量百分比的原料：鮮棗汁90～95％、青蘋果汁2～5％、水溶性膳食纖維3～5％。
2.根據權利要求1所述的具有潤腸通便功能的鮮棗汁飲品，其特征在于水溶性膳食纖維包括菊粉、低聚木糖、低聚果糖、聚葡萄糖、抗性糊精、魔芋葡苷露聚糖的一種或多種。
3.根據權利要求1所述的一種具有潤腸通便功能的鮮棗汁飲品，其特征在于包括以下重量百分比的原料：鮮棗汁90～95％、青蘋果汁2～5％、抗性糊精3％、菊粉1％、聚葡萄糖1％。
4.一種具有潤腸通便功能的鮮棗汁飲品，其特征在于把用新鮮棗果打榨出鮮棗原汁，青蘋果打榨出青蘋果原汁，按比例加入一定量的水溶性膳食纖維將其混合均勻，殺菌，灌裝而成。
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