[發明專利]一種肉牛顆粒飼料的制備方法

在審

• 申請號: 201710401515.6
• 申請日: 2017-05-31
• 公開（公告）號: CN107125457A
• 公開（公告）日: 2017-09-05
• 發明（設計）人: 譚春萍;黃福標;張艷雯;于冬玲
• 申請（專利權）人: 南寧學院
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/38;A23K10/12;A23K20/22;A23K50/15;A23K20/174
• 代理公司: 貴陽派騰陽光知識產權代理事務所(普通合伙)52110
• 代理人: 谷慶紅

技術領域

本發明屬于牛飼料領域，具體涉及一種肉牛顆粒飼料的制備方法。

背景技術

隨著我國畜牧業的快速發展，飼料糧的需求量日益增多。飼料糧是糧食消費的重要組成部分。近年來，飼料糧變化對我國糧食供需平衡影響越來越大，飼料糧供應已成為研究我國糧食安全問題的重點和關鍵之一。因此，為了緩解糧食的供需問題，開發非糧飼料迫在眉梢。開發非糧飼料可以有效地降低生產成本，提高養殖效益。

近年來，中國白酒的年產量達到千萬噸級，酒糟的產量也達到4千萬噸以上。酒糟是酒類生產的主要副產物，富含有機物和礦質元素，目前除部分規模酒廠采取各種方式對酒糟進行集約化利用外，大量的中小型企業的酒糟尚未得以集約化綜合利用，造成大量浪費的同時還帶來嚴重的環境問題；甘蔗屬于禾本科植物，產于熱帶與亞熱帶地區，甘蔗有著光飽和點髙，二氧化碳補償低，光合作用強度大等特性，因此甘蔗有著種植簡單，易存活，產量高，收效大的特點。廣西是我國最大的甘庶種植基地，近年來甘蔗種植業發展很快，不但從種植面積上増加快，而且單畝產量也有所提髙，甘庶總產量全國穩居第一。同時制糖后的副產品非常豐富，甘蔗葉和甘蔗渣大量浪費，焚燒秸稈還對環境造成一定污染。

發明內容

本發明為了解決現有技術中存在的現有非糧食型飼料類型不足的問題，本發明將甘蔗葉、甘蔗渣和水草粉碎后和酒糟一起發酵，再和其它添加成分一起混合造粒，提供了一種新的廉價、易得育肥效果優良肉牛顆粒飼料。

本發明采用的技術方案，將10-20份甘蔗葉、20-30份甘蔗渣和20-30份水草烘干后，用粉碎機粉碎，制得混合粉末，按照重量份加入20-30份酒糟、10-20份豆粕、1-5份海藻粉，在攪拌機中混合均勻后，接入發酵菌堆積發酵，發酵后再加入1-2份碳酸氫鈉、1-2份氯化鈉、1-2份尿素、0.1-0.2份復合維生素，混合均勻，再用飼料制粒機造粒，干燥至含水率低于5％，冷卻至室溫，包裝，得到肉牛顆粒飼料。

優選，水草為水花生、浮萍、水葫蘆中的一種或多種。

優選，酒糟為白酒酒糟。

優選，酵菌為乳酸菌、CM發酵菌或EM發酵菌的一種。

優選，堆積發酵的溫度為50-60℃，發酵時間為2-5d。

優選，復合維生素為維生素A、維生素D3和維生素E的混合物。

優選，制得的顆粒飼料采用真空包裝。

本發明與現有技術相比達到的有益效果：

(1)主要原料低廉、易得，營養成份豐富，適合用于飼料。

甘蔗葉和甘蔗渣以及酒糟現有技術利用率低，大量被浪費，但它們都含有豐富的營養成分，且含有大量的殘余脂肪、蛋白、纖維、維生素、微量元素及無氮浸出物等，其中酒糟粗蛋白含量可達25％，都是優良的飼料。水草在富營養化水體中吸收氮、磷等營養，可以改善水體，同時還可以作為草料添加在飼料中，提高水草的利用價值和附加值。組成中海藻粉是以海洋天然海藻為主料，輔以少量海洋微藻精細加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白質、維生素和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、鈷等微量元素，本發明根據肉牛的生長需要的元素要求，加入部分海藻粉，進一步充分滿足了肉牛的營養需求。

但這些主料直接用喂牛，營養價值利用得不充分，而且口感相對差一些，用發酵菌發酵后再做成牛飼料更安全更好，這樣的飼料營養更全，口感更佳。

(2)育肥效果好。使用本發明飼料喂養的肉牛平均增重對于對照組的普通精料提高約20-30％，說明完全可以替代大部分精料，降低肉牛養殖的飼料成本，提高飼養肉牛的經濟效益，提高資源的利用效率。

具體實施方式

實施例1

將20kg甘蔗葉、30kg甘蔗渣和30kg水花生烘干后，用粉碎機粉碎，制得混合粉末，按照重量份加入30kg酒糟、10kg豆粕、5kg海藻粉，在攪拌機中混合均勻后，接入EM發酵菌堆積發酵，堆積發酵的溫度為50-60℃，發酵時間為3d，發酵后再加入2kg碳酸氫鈉、2kg氯化鈉、1kg尿素、0.1kg復合維生素，其中復合維生素為0.03kg維生素A、0.04kg維生素D3和0.03kg維生素E的混合物，混合均勻后，再用飼料制粒機造粒，干燥至含水率低于5％，冷卻至室溫，真空包裝，得到肉牛顆粒飼料。

實施例2