[發明專利]改善白鯽魚肉質的飼料及其加工方法

在審

• 申請號: 201710397877.2
• 申請日: 2017-05-31
• 公開（公告）號: CN107183408A
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 丁一
• 申請（專利權）人: 新昌縣瑞天食品科技有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/20;A23K10/30;A23K20/158;A23K10/37;A23K10/22;A23K20/105;A23K20/189;A23K20/174;A23K20/142;A23K20/20;A23K20/147;A23K10/12
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

1.改善白鯽魚肉質的飼料，其特征在于：所述飼料由以下成分及重量份組成：地龍粉18-36份、茯苓粉28-46份、膨化大豆10-25份、啤酒酵母3-16份、魚肝油8-24份、次粉10-25份、獨一味1-3份、姜黃1-6份、脫脂米糠10-35份、花生粕12-28份、烏賊膏2-5份、蝦膏5-10份、螺旋藻粉10-35份、地錦草0.2-0.5份、黃芩5-12份、杜仲5-15份、金銀花5-18份、卵磷脂10-15份、魚油和亞麻籽油混合物3-7份、氯化膽堿5-10份、β－葡聚糖酶9-14份、誘食劑0.5-0.8份、多維復合物8-18份、防霉劑2-3份。

2.根據權利要求1所述的改善白鯽魚肉質的飼料，其特征在于：所述誘食劑由以下成分及重量份組成：二甲基-β-丙酸噻亭8-16份、甘氨酸5-10份、丙氨酸5-10份、甜菜堿35-52份、多聚煙酸鉻0.3-0.5份、N-氨基甲酰谷氨酸0.04-0.2份、牛磺酸5-10份、填充物8-34份、活性多肽0.2-0.8份，所述填充物為面粉或米糠或紅薯粉。

3.根據權利要求2所述的改善白鯽魚肉質的飼料，其特征在于：所述誘食劑中活性多肽的氨基酸序列為HSHACASYSRYYGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCVCVNCSR。

4.根據權利要求1所述的改善白鯽魚肉質的飼料，其特征在于：所述防霉劑由以下成分及重量份組成：脫氫醋酸鈉6-35份、肉桂油5-10份、尼泊金乙酯鈉鹽1-6份、尼泊金丙酯鈉鹽1-7份、白炭黑1-10份、膨潤土38-84份。

5.根據權利要求1所述的改善白鯽魚肉質的飼料，其特征在于：所述多維復合物由以下成分及重量份組成：維生素A 1-22份、維生素D3 0.01-0.7份、維生素E 40-120份、維生素K3 1-10份、維生素B1 1-26份、維生素B2 12-38份、維生素B6 4-21份、維生素B12 0.04-0.2份、輔酶q10 0.1-2.5份、葉黃素0.1-4份、生物素0.4-1份、葉酸1-10份、煙酸100-200份、泛酸30-64份、維生素C 200-250份、載體40-230份，載體為淀粉、明膠、米糠、次粉、玉米芯粉一種或多種。

6.改善白鯽魚肉質的飼料加工方法，其特征在于：包括以下步驟：

1）按重量份計，取地龍粉、茯苓粉、螺旋藻粉、膨化大豆、魚肝油、次粉、脫脂米糠、花生粕，粉碎后并攪拌混勻，加入水和啤酒酵母，發酵，得發酵物，備用；

2）按重量份計，取黃芩、獨一味、姜黃、地錦草、杜仲、金銀花，放到鍋中，加水超聲波輔助浸提，用武火熬制，過濾，得到藥汁，加入濾渣3-6倍的水，文火進行熬制，過濾，合并濾液，噴霧干燥，得復合中草藥，備用；

3）按重量份計，取魚油和亞麻籽油混合物、卵磷脂、氯化膽堿、β－葡聚糖酶、多維復合物、防霉劑，攪拌均勻，制成預混的飼料添加物A；

4）在發酵物中加入復合中草藥和飼料添加物A，攪拌均勻，加入烏賊膏、蝦膏、誘食劑，混合后超微粉碎，過篩，制粒，烘干，油脂噴涂，裝袋，得改善魚類肉質的飼料。

7.根據權利要求6所述的改善白鯽魚肉質的飼料加工方法，其特征在于：所述步驟1中發酵溫度為34-38℃，發酵時間為10-15天。

8.根據權利要求6所述的改善白鯽魚肉質的飼料加工方法，其特征在于：所述步驟2中超聲波輔助浸提水溫為30-37℃，超聲波功率為220-480w，時間為20-40min。

9.根據權利要求6所述的改善白鯽魚肉質的飼料加工方法，其特征在于：所述步驟4中制粒直徑為0.5-1.5mm，制粒溫度為88-98℃。