[發明專利]烹飪器具及其控制方法

有效

• 申請號: 201710393732.5
• 申請日: 2017-05-27
• 公開（公告）號: CN108926235B
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發明（設計）人: 黃韋銘;劉化勇;邢勝華;梁志佳;馬利;羅飛龍;吳慧民;羊小亮;瞿月紅;楊云
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/08;A47J36/00;A47J36/06
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本發明公開了一種烹飪器具及其控制方法，烹飪器具包括：鍋體，鍋體具有頂部敞開的烹飪腔；蓋體，蓋體在打開位置和關閉位置之間可活動地安裝至鍋體，蓋體具有與烹飪腔導通的第一孔，蓋體或鍋體具有與外界導通的第二孔；變壓裝置，變壓裝置設在鍋體和/或蓋體內且分別與第一孔和第二孔連通以使烹飪腔內的壓力在正壓與負壓之間進行變化；電磁閥，電磁閥連接在第一孔和/或第二孔與變壓裝置之間以切換烹飪腔內實現增壓或減壓。根據本發明實施例的烹飪器具，利用電磁閥控制變壓裝置，使得烹飪腔內的氣壓實現正負交替壓，從而使大米內部壓力反復變化，米粒內的空氣能夠加快排出，增加吸水階段大米吸水效果，并可以加快煮飯的速度。

技術領域

本發明涉及生活電器技術領域，具體地，涉及一種烹飪器具及其控制方法。

背景技術

相關技術中諸如電飯煲等烹飪器具，為了在吸水階段促進吸水，通常增加抽真空裝置：通過氣泵進行抽真空，電磁閥用來控制氣泵氣路通斷，但目前的飯煲在整個過程只能實現正壓到負壓的變化，并不能實現多次正負壓交替變化，存在改進空間。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明提出一種烹飪器具，所述烹飪器具可以實現正負壓交替變換。

本發明還提出一種烹飪器具的控制方法。

根據本發明第一方面實施例的烹飪器具，包括：鍋體，所述鍋體具有頂部敞開的烹飪腔；蓋體，所述蓋體在打開位置和關閉位置之間可活動地安裝至所述鍋體，所述蓋體具有與所述烹飪腔導通的第一孔，所述蓋體或所述鍋體具有與外界導通的第二孔；變壓裝置，所述變壓裝置設在所述鍋體和/或所述蓋體內且分別與所述第一孔和所述第二孔連通以使所述烹飪腔內的壓力在正壓與負壓之間進行變化；電磁閥，所述電磁閥連接在所述第一孔和/或所述第二孔與所述變壓裝置之間以切換所述烹飪腔內實現增壓或減壓。

根據本發明實施例的烹飪器具，利用電磁閥控制變壓裝置，使得烹飪腔內的氣壓實現正負交替壓，從而使大米內部壓力反復變化，米粒內的空氣能夠加快排出，增加吸水階段大米吸水效果，并可以加快煮飯的速度。

根據本發明一個實施例的烹飪器具，所述烹飪腔內的壓力減小時，所述第一孔為抽氣口，所述第二孔為排氣口，所述烹飪腔內的壓力增加時，所述第一孔為出氣口，所述第二孔為進氣口。

根據本發明一個實施例的烹飪器具，所述變壓裝置包括：真空泵，所述真空泵分別與所述第一孔和所述第二孔連通以將所述烹飪腔內形成負壓；增壓泵，所述增壓泵分別與所述第一孔和所述第二孔連通以將所述烹飪腔內形成正壓，所述增壓泵與所述真空泵不同時開啟。

可選地，所述電磁閥具有與所述第一孔連通的第一接口、與所述真空泵連通的第二接口、與所述增壓泵連通的第三接口，所述第一接口可選擇地與所述第二接口和所述第三接口中的至多一個連通。

進一步地，所述電磁閥具有兩個線圈，兩個所述線圈中的一個得電時，所述第一接口連通所述第二接口，所述真空泵對所述烹飪腔內進行減壓；兩個所述線圈中的另一個得電時，所述第一接口連通所述第三接口，所述增壓泵對所述烹飪腔內進行增壓；兩個所述線圈均不得電時，所述第一接口、所述第二接口和所述第三接口中的任意兩個均不連通。

根據本發明一個實施例的烹飪器具，所述電磁閥包括第一電磁閥和第二電磁閥，所述第一電磁閥連接在所述第一孔或所述第二孔與所述真空泵之間；所述第二電磁閥連接在所述第一孔或所述第二孔與所述增壓泵之間，所述第一電磁閥和所述第二電磁閥不同時開啟。

根據本發明一個實施例的烹飪器具，所述電磁閥包括：第一端口、第二端口、第三端口和第四端口，所述第一端口可選擇地與所述第二端口和所述第三端口中的至多一個連通，所述第四端口可選擇地與所述第二端口和所述第三端口中的至多一個連通，所述變壓裝置為一個氣泵，所述氣泵的進口與所述第二端口連通且所述氣泵的出口與所述第三端口連通。