[發明專利]一種白酒勾兌裝置易清潔排渣系統

在審

• 申請號: 201710389723.9
• 申請日: 2017-05-27
• 公開（公告）號: CN107057994A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 谷超杰
• 申請（專利權）人: 安徽管仲酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;B08B9/28
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司11403
• 代理人: 楊紅梅

技術領域

本發明涉及白酒生產裝置技術領域，具體為一種白酒勾兌裝置易清潔排渣系統。

背景技術

白酒的生產客觀上同廠不同車間，同車間不同生產時間的原理中，所含的主要微量成分的量及其量比關系不一致，因此感官上質量不一，特點各異，要使酒體完美、風格突出、出廠產品的質量平衡、穩定、勾兌便必不可少。白酒的勾兌即酒的摻兌、調配，包括基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之形成或者保持一定風格的專門技術。它是曲酒生產工藝中的一個重要的環節，對于穩定和提高曲酒質量以及提高名優酒率均有明顯的作用。

白酒在勾兌的過程中，往往會加入不同的基礎酒以及其他各種類型的添加劑，而這種基礎酒以及添加劑的使用在一定的程度上會由于難以溶解以及相互之間的反應，導致會有膠體、絮狀物或者沉淀物的產生。因此在白酒的勾兌中，由于沉淀物等的存在，在每次進行勾兌完以后，為了保證白酒勾兌的品質需要將沉淀清洗排出才能進行下一次的勾兌，否則將會影響白酒勾兌后的品質。而在常規的清洗手段中主要采用的清水沖洗，由于清洗沖洗必然會殘留著清水，導致高純度酒水中摻雜的水分進一步的增多，不能滿足目前的實際需求。如申請號為201620348048.6公布的一種白酒勾兌裝置易清潔排渣系統采用的即是清水的清洗技術手段來完成清潔過程中，在沖洗的過程中僅僅是降低用水量，沒有從本質上解決白酒勾兌殘渣清洗的本質問題。

發明內容

為了克服現有技術方案的不足，本發明提供一種白酒勾兌裝置易清潔排渣系統，能夠有效清洗殘渣，而且還可以達到清洗和干燥的雙重目的，可以有效解決背景技術中的問題。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種白酒勾兌裝置易清潔排渣系統，包括勾兌容器和清洗裝置，所述勾兌容器底部固定安裝有錐形環，且在錐形環底部中心設有清洗出口，所述錐形環側面還固定安裝有若干組白酒導液管，所述白酒導液管末端均設有白酒出口；

所述清洗裝置通過內聯滑動架安裝在勾兌容器內壁，所述清洗裝置包括支架和反沖聯箱，所述反沖聯箱固定安裝在支架內側，且反沖聯箱通過疏導管連接有噴嘴管，所述噴嘴管通過托架固定安裝在支架上，所述噴嘴管底部側面通過脈沖轉盤安裝有反沖束縛袋，所述反沖束縛袋包括脈沖管，所述脈沖管上設有脈沖孔，所述脈沖孔上方均固定安裝有紊流導向板。

作為本發明一種優選的技術方案，所述錐形環呈廣口圓盤狀，且在錐形環內表面設有若干組導向槽，所述導向槽以錐形環中心為頂點呈射線分布。

作為本發明一種優選的技術方案，所述內聯滑動架固定安裝在勾兌容器內部，且內聯滑動架延伸超出勾兌容器，且超出長度大于整個清洗裝置的高度。

作為本發明一種優選的技術方案，所述支架呈折線狀固定安裝在勾兌容器內壁上，且支架延伸的末端超過錐形環中心所在的軸面。

作為本發明一種優選的技術方案，所述反沖束縛袋的數量為若干個，且若干個反沖束縛袋均以錐形環中心所在的軸面為對稱面分布。

作為本發明一種優選的技術方案，相鄰所述的反沖束縛袋之間的距離不小于紊流導向板的寬度。

作為本發明一種優選的技術方案，所述脈沖管上設有脈沖孔，所述脈沖孔上方均固定安裝有紊流導向板。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明通過設置錐形環，且在錐形環內壁固定刻有導向槽，便于殘渣的排出，而整個清洗裝置通過內聯滑動架在勾兌容器內外滑動，且清洗容器內部采用的反沖聯箱積累高壓的壓縮空氣，進而通過疏導管將高壓的壓縮空氣輸送至噴嘴管內部，通過噴嘴管的分流和增壓作用，將極端高壓的壓縮空氣通過反沖束縛袋上的脈沖孔噴出，而在脈沖孔上房設置的紊流導向板將高壓壓縮空氣噴向勾兌容器內部的各個方向，從而達到清洗內部沉淀等物，由于高壓空氣的急速噴出作用，在清洗的過程中，會由于氣壓的變化使得內部濕潤的環境變得干燥，達到清洗和干燥的雙重目的。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖2為本發明反沖束縛袋結構示意圖。

圖中：1-勾兌容器；2-清洗裝置；3-錐形環；4-清洗出口；5-白酒導液管；6-白酒出口；7-內聯滑動架；8-支架；9-反沖聯箱；10-疏導管；11-噴嘴管；12-托架；13-脈沖轉盤；14-反沖束縛袋；15-脈沖管；16-脈沖孔；17-紊流導向板；18-導向槽。

具體實施方式