[發(fā)明專利]一種川香涼面的做法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710378286.0 | 申請(qǐng)日： | 2017-05-25 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN108925835A | 公開（公告）日： | 2018-12-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 孫寧振 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 孫寧振 |
| 主分類號(hào)： | A23L7/109 | 分類號(hào)： | A23L7/109 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 255200 山東省*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 拌勻 涼面 調(diào)味 開胃 切菜 煮面 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種川香涼面的做法，其特征是按照下述方法進(jìn)行：
(1)蔥和姜分別切末，蒜搗成泥，綠豆芽焯熟后過(guò)涼瀝水；
(2)調(diào)味汁混合均勻，其配料比例依個(gè)人口味；
(3)面條煮熟撈出后過(guò)涼瀝水，加入綠豆芽、蔥姜末和蒜泥；
(4)澆上調(diào)味汁拌勻。
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