[發(fā)明專利]一種烤盤及應(yīng)用有該烤盤的烘烤設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710377506.8
• 申請日: 2017-05-25
• 公開（公告）號: CN107969929A
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張曉倩;左春洋;鄭蕓蕓;李昂;曹亞裙;茅忠群;諸永定
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J37/01
• 分類號: A47J37/01;A47J37/10;A21B1/22;A21B2/00
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司33102
• 代理人: 徐雪波,鄧青玲

1.一種烤盤，包括能放置食物的盤體，其特征在于：所述盤體底部貼合有石墨片，石墨片底部貼有烤盤加熱元件。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤盤，其特征在于：所述烤盤加熱元件電連接有電源插頭；所述烤盤加熱元件為電加熱管或電熱爐或紅外輻射爐。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤盤，其特征在于：所述盤體內(nèi)設(shè)有溫度探頭。

4.一種烘烤設(shè)備，包括烘烤內(nèi)腔，用于對烘烤內(nèi)腔進(jìn)行加熱的內(nèi)膽加熱元件，其特征在于：還配設(shè)有如權(quán)利要求2所述的烤盤；所述烘烤內(nèi)腔內(nèi)設(shè)有能與烤盤加熱元件的電源插頭插接的電源連接插口；所述內(nèi)膽加熱元件與烤盤加熱元件均與烘烤控制器，該烘烤控制器內(nèi)保存有不同的烘烤程序，烘烤控制器用于根據(jù)烘烤程序?qū)颈P加熱元件和內(nèi)膽加熱元件進(jìn)行控制。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烘烤設(shè)備，其特征在于：所述烘烤控制器內(nèi)保存的某一烘烤程序中包括有收汁階段或煎烤階段，當(dāng)該烘烤程序執(zhí)行到收汁階段或煎烤階段時，烘烤控制器同時啟動所述烤盤加熱元件和所述內(nèi)膽加熱元件，在該烘烤程序的其余階段，烘烤控制器僅啟動內(nèi)膽加熱元件。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烘烤設(shè)備，其特征在于：所述烘烤控制器連接有烤盤加熱元件啟動按鈕，當(dāng)烤盤加熱元件啟動按鈕被按下后，烘烤控制器啟動所述烤盤加熱元件。

7.根據(jù)權(quán)利要求4或5或6所述的烘烤設(shè)備，其特征在于：烘烤內(nèi)腔內(nèi)設(shè)有用于支撐烤盤的烤盤承載架，所述烤盤承載架聯(lián)接有能驅(qū)動烤盤承載架上升或下降的升降機(jī)構(gòu)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烘烤設(shè)備，其特征在于：所述烤盤承載架設(shè)有兩個，分別設(shè)置在烘烤內(nèi)腔的左側(cè)和右側(cè)；所述升降機(jī)構(gòu)包括：

驅(qū)動電機(jī)；

豎向設(shè)置在烘烤內(nèi)腔左側(cè)的第一傳動桿，驅(qū)動電機(jī)的輸出端與第一傳動桿的第一端連接，第一傳動桿上設(shè)有第一錐形齒輪，第一傳動桿的第二端連接有第一齒輪，

橫向設(shè)置在烘烤內(nèi)腔上側(cè)第二傳動桿，第二傳動桿的第一端設(shè)有第二錐形齒輪，第二錐形齒輪與第一錐形齒輪嚙合，第二傳動桿的第二端設(shè)有第三錐形齒輪；

豎向設(shè)置在烘烤內(nèi)腔右側(cè)的第三傳動桿，第三傳動桿的第一端設(shè)有第四錐形齒輪，第四錐形齒輪與第三錐形齒輪嚙合；第三傳動桿的有的第二端連接有第二齒輪；

豎向設(shè)置在烘烤內(nèi)腔左側(cè)第一絲桿，第一絲桿外設(shè)有外螺紋，且第一絲桿上設(shè)有與第一齒輪嚙合的第三齒輪；

豎向設(shè)置在烘烤內(nèi)腔右側(cè)的第二絲桿，第二絲桿外設(shè)有外螺紋，且第二絲桿上設(shè)有與第二齒輪嚙合的第四齒輪；

左移動塊，左移動塊內(nèi)設(shè)有內(nèi)螺紋，并通過內(nèi)螺紋活動套設(shè)在第一絲桿外；

右移動塊，右移動塊內(nèi)設(shè)有內(nèi)螺紋，并通過內(nèi)螺紋活動套設(shè)在第二絲桿外；

兩個烤盤承載架分別固定在左移動塊和右移動塊上。

9.根據(jù)權(quán)利要8所述的烘烤設(shè)備，其特征在于：所述烘烤內(nèi)腔左右兩側(cè)設(shè)有豎向設(shè)置的條形孔，所述左移動塊和右移動塊分別設(shè)置在條形孔內(nèi)。

10.根據(jù)權(quán)利要9所述的烘烤設(shè)備，其特征在于：所述烘烤內(nèi)腔左右兩側(cè)均設(shè)有用于對左移動塊和右移動塊的上升位置進(jìn)行限位的上限位開關(guān)，和對對左移動塊和右移動塊的下降位置進(jìn)行限位的下限位開關(guān)。