[發明專利]一種鮑魚發酵中草藥抗病營養配合飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710371408.3
• 申請日: 2017-05-24
• 公開（公告）號: CN107212186A
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發明（設計）人: 余家駒
• 申請（專利權）人: 寧波市甬匠進出口有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/12;A23K20/174;A23K20/142;A23K20/28;A61K36/78;A61P37/04
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技術領域

本發明涉及一種貝類營養飼料，尤其是涉及一種鮑魚發酵中草藥抗病營養配合飼料及其制備方法。

背景技術

鮑魚是海洋中的單殼軟體動物，是名貴的海水經濟養殖種類。鮑魚不僅營養豐富，肉質鮮美，有較豐富的鈣、鐵、碘和維生素等營養元素，還有滋陰補陽、潤燥利腸、壯腎、平肝、降血壓的功效。此外，從鮑魚肉中提取的鮑靈素還有抑制癌細胞生長的效果。鮑殼形狀奇特，閃閃發光，是制作上乘工藝品的原料，又是護眼、保肝的藥材。由于天然產量很少，因此價格昂貴。

如今，世界上產鮑的國家都在發展人工養殖，中國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗，人工養殖獲得成功。鮑魚養殖周期長，大多數面盤幼體需要經過兩年半至三年的生長才能成為商品，傳統上，養殖鮑魚主要采用海帶、江蘺、石蒓、馬尾藻等海藻作為飼料，受這些海藻生長季節的限制，飼料的供應和成本波動性大，同時也制約了該產業的持續快速發展。鮑魚飼料也因時孕育而生，一方面解決了天然海藻季節性供應難題，另一方面，也比較全面地滿足了鮑魚的營養需求。因此，開發和制備高效的人工配合飼料，必然成為這一產業發展的關鍵。

近年來我國市場上也出現了一些種類的鮑魚飼料，這些鮑魚飼料產品為鮑魚規模化和產業化作出了一定的貢獻，然而，養殖生產實踐表明，現有的商品化鮑魚飼料在飼喂效果上仍有待改進，這些飼料在原料選取及用量方面并不太合理，用其飼喂鮑魚，肉質增產并不明顯。如有些鮑魚飼料在滿足鮑魚的營養需求方面盲目追求蛋白質含量，其所用飼料多由于營養過多而不易被鮑魚吸收，且容易造成鮑魚生長過程新陳代謝紊亂，影響鮑魚的生長發育，而且不利于養殖用水的管理。另外，鮑魚人工養殖條件下，由于養殖密度大，養殖區域集中，造成養殖水質惡化，病害微生物爆發，鮑魚機體抗病力減弱，導致鮑魚生長速度慢，病害頻發，死亡率高等問題。

從現有的專利與論文來看，未見有關鮑魚的中草藥抗病營養配合飼料報道，中草藥添加劑具有藥源廣泛、高效、抗藥性不顯著、毒副作用小，還能提高增強機體，提高免疫力等優點，在防治水產動物疾病過程中，除了兼有藥性和營養性外，還具有提高水產動物生產性能和飼料利用率的功效，所以越來越受到重視，應用也日益廣泛。微生物發酵中藥是對傳統中藥加工技術的改革和創新，具有諸多特點和優勢。將此技術引入中草藥水質改良劑，可使其主要活性物質多糖和活性有益微生物的含量顯著提高，科技含量大幅提升，效果更加顯著，質量更加穩定，效益更加明顯，可以顯著提高機體免疫力，增強水產動物抵抗疾病的水平，增進養殖水產動物的生長速度，改善養殖水產動物肉質，改善養殖水質，對于解決當前水產養殖業中的多種問題有著重要的應用價值。

發明內容

本發明的目的在于根據現有技術中存在的上述不足，考慮到中草藥具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫和改善動物生長性能的作用，可有效減少代謝物排放造成的養殖業污染，且原料來源廣，價格低廉，是一種綠色、高效環保的餌料添加劑，開發一種鮑魚發酵中草藥抗病營養配合飼料。

本發明還提供了一種鮑魚發酵中草藥抗病營養配合飼料的制備方法，該制備方法工藝步驟簡單，成本低，穩定性好，營養損失小，適合工業化大規模生產。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種鮑魚發酵中草藥抗病營養配合飼料，由下述重量份配比的原料制成：45～60%褐藻粉、4～8%魚粉、3～6%啤酒酵母、3～8%發酵花生粕、5～10%膨化玉米粉、5～10%海藻酸鈉、2～5%深海魚油、4～8%貝殼粉、0.3～0.6%復合維生素、0.4～0.8%復合礦物質和3～6%發酵中草藥抗病添加劑組成，上述各組分的重量百分比之和為100%。

本發明對飼料的配方進行了優化設計，飼料配方中，根據鮑魚飼料的適口性增加褐藻粉的含量，減少了魚粉的含量，以提高飼料的適口性和改善鮑魚對營養物質的消化吸收，促進鮑魚生長；適當添加了發酵花生粕和膨化玉米粉，在保證飼養效果的前提下以降低飼料成本；發酵花生粕補充大量活性益生菌，增強有益微生物的生長繁殖，改善腸道的微生態平衡，減少鮑魚疾病的發生，提高養殖成活率；啤酒酵母既能提供蛋白質，又能改善飼料的適口性；海藻酸鈉作為粘結劑，粘合力度與耐水性好，制成的飼料柔軟，不易在水中潰散。

作為優選，本發明所述的褐藻粉是海帶、裙帶菜、龍須菜、羊棲菜、鼠尾藻、銅藻的一種或幾種組成，經過清洗、曬干、粉碎制成的粉狀物。