[發(fā)明專利]基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的餐飲服務(wù)系統(tǒng)及方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710308620.5
• 申請(qǐng)日: 2017-05-04
• 公開（公告）號(hào): CN107133850B
• 公開（公告）日: 2021-01-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝志強(qiáng);張振峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 謝志強(qiáng);張振峰
• 主分類號(hào): G06Q30/06
• 分類號(hào): G06Q30/06;G06Q50/12;G06Q10/08
• 代理公司: 長(zhǎng)沙星耀專利事務(wù)所(普通合伙) 43205
• 代理人: 龍騰

1.基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的餐飲服務(wù)系統(tǒng)，包括菜品原料加工中心、網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)、物流配送中心、用戶終端以及自動(dòng)烹飪機(jī)，其中：

網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)，用于發(fā)布包括菜品品種以及可訂數(shù)量的可選菜品信息供用戶選擇和下單、接收用戶終端發(fā)出的下單信息并根據(jù)下單信息生成對(duì)應(yīng)的訂單信息發(fā)送給菜品原料加工中心、物流配送中心和用戶終端，調(diào)取對(duì)應(yīng)烹飪控制程序提供給用戶的自動(dòng)烹飪機(jī)；

菜品原料加工中心，用于接收網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)發(fā)出的訂單信息，并根據(jù)該訂單信息將對(duì)應(yīng)的菜品原料加工成帶標(biāo)識(shí)的凈菜包；

物流配送中心，用于接收網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)發(fā)出的訂單信息，并根據(jù)訂單信息將對(duì)應(yīng)的菜品原料加工中心加工的對(duì)應(yīng)的凈菜包配送至對(duì)應(yīng)的目的地；

用戶終端，用于供用戶登錄網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)并顯示可選菜品信息給用戶選擇、輸入下單信息并接收網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)發(fā)送過來的訂單信息；

自動(dòng)烹飪機(jī)，用于讀取凈菜包的標(biāo)識(shí)并接受網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)提供的對(duì)應(yīng)烹飪控制程序控制，替用戶完成對(duì)應(yīng)菜品的烹飪；

所述自動(dòng)烹飪機(jī)包括存儲(chǔ)單元；

所述自動(dòng)烹飪機(jī)與網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)通過通信網(wǎng)絡(luò)通信連接；

所述網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)將烹飪控制程序通過通信網(wǎng)絡(luò)推送給自動(dòng)烹飪機(jī)，所述自動(dòng)烹飪機(jī)接收烹飪控制程序并將其儲(chǔ)存在存儲(chǔ)單元中供烹飪時(shí)調(diào)用；

所述自動(dòng)烹飪機(jī)上設(shè)有多個(gè)原料放置區(qū)，每個(gè)原料放置區(qū)對(duì)應(yīng)于一個(gè)位置編碼；

每個(gè)烹飪控制程序?qū)?yīng)于一個(gè)程序代號(hào)；

所述凈菜包上的標(biāo)識(shí)包括菜品品種編碼以及原料編碼；

所述原料編碼與位置編碼以確定的邏輯關(guān)系相關(guān)聯(lián)，從而使得讀取所述原料編碼后能夠得到其所對(duì)應(yīng)的原料放置區(qū)的位置編碼；

所述菜品品種編碼與程序代號(hào)以確定的邏輯關(guān)系相關(guān)聯(lián)，從而使得所述自動(dòng)烹飪機(jī)讀取菜品品種編碼后能夠自動(dòng)調(diào)取相應(yīng)程序代號(hào)的烹飪控制程序來對(duì)烹飪過程進(jìn)行控制；

烹飪時(shí)，讀取原料編碼獲得與該原料編碼相對(duì)應(yīng)的位置編碼，將與所述原料編碼相對(duì)應(yīng)的原料放置到對(duì)應(yīng)位置編碼所對(duì)應(yīng)的原料放置區(qū)；

所述自動(dòng)烹飪機(jī)讀取菜品品種編碼獲知與該菜品品種編碼相對(duì)應(yīng)的程序代碼，然后調(diào)取與該程序代碼對(duì)應(yīng)的烹飪控制程序?qū)ε腼冞^程進(jìn)行控制，從而替用戶完成對(duì)應(yīng)菜品的烹飪。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的餐飲服務(wù)系統(tǒng)，其特征在于：

所述網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)包括訂單結(jié)算系統(tǒng)，所述用戶終端包括訂單支付系統(tǒng)；

所述訂單結(jié)算系統(tǒng)用于根據(jù)相應(yīng)的訂單信息生成對(duì)應(yīng)的費(fèi)用信息并發(fā)送給用戶終端；

所述訂單支付系統(tǒng)用于供用戶根據(jù)訂單結(jié)算系統(tǒng)發(fā)出的費(fèi)用信息向網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)支付對(duì)應(yīng)訂單的費(fèi)用。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的餐飲服務(wù)系統(tǒng)，其特征在于：

所述菜品原料加工中心包括生產(chǎn)管控系統(tǒng)，所述生產(chǎn)管控系統(tǒng)可根據(jù)已接收到的訂單信息對(duì)菜品原料加工中心的原料庫(kù)存及剩余產(chǎn)能數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新并共享給網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)；

所述網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)可根據(jù)菜品原料加工中心的原料庫(kù)存及剩余產(chǎn)能數(shù)據(jù)對(duì)可選菜品信息實(shí)時(shí)更新。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的餐飲服務(wù)系統(tǒng)，其特征在于：

所述物流配送中心包括物流管控系統(tǒng)，所述物流管控系統(tǒng)可根據(jù)已接收到的訂單信息對(duì)物流配送中心的配送能力數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新并共享給網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)；

所述可選菜品信息中還包含預(yù)期配送到達(dá)時(shí)間信息；

所述網(wǎng)絡(luò)訂菜服務(wù)平臺(tái)可根據(jù)物流配送中心的配送能力數(shù)據(jù)對(duì)預(yù)期配送到達(dá)時(shí)間信息實(shí)時(shí)更新。