[發明專利]一種紅糖塊煉煮成型裝置

有效

• 申請號: 201710282099.2
• 申請日: 2017-04-26
• 公開（公告）號: CN106947840B
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 何永清;楊自動
• 申請（專利權）人: 廣西怡神糖業有限公司
• 主分類號: C13B25/00
• 分類號: C13B25/00;C13B25/04
• 代理公司: 南寧市來來專利代理事務所(普通合伙) 45118
• 代理人: 石本定

1.一種紅糖塊煉煮成型裝置，其特征在于：包括紅糖煉煮容器（1）、成型輸送帶（14）、風冷箱（15）和成品輸送帶（16），成型輸送帶（14）的一端上部安裝有糖漿澆注機（13），成型輸送帶（14）的另一端設置在風冷箱（15）內，成型輸送帶（14）的輸送帶上固定有紅糖塊成型模（23），紅糖塊成型模（23）上設置有多個紅糖塊成型槽（24），所述的紅糖塊成型模（23）采用硅膠制成；成品輸送帶（16）安裝在成型輸送帶（14）下部，成品輸送帶（16）的另一端也設置在風冷箱（15）內，成型輸送帶（14）上安裝有能將紅糖塊成型槽（24）內的紅糖塊頂壓脫落到成品輸送帶（16）上的脫模頂壓裝置（17）；紅糖煉煮容器（1）底部連接有輸送管（12），紅糖煉煮容器（1）的底部與輸送管（12）的連接處設置有密封閥（20），輸送管（12）另一端連通至糖漿澆注機（13），輸送管（12）上安裝有糖漿輸送泵（19）；所述的紅糖煉煮容器（1）外部設置有導熱油箱（22），導熱油箱（22）內設置有加熱器（21），紅糖煉煮容器（1）內的紅糖原料通過導熱油箱（22）的導熱油進行加熱煉煮；導熱油的油溫為120-150度，紅糖煉煮容器（1）內的糖漿溫度保持在115-125度；投入紅糖煉煮容器（1）內的紅糖原料為鮮甘蔗汁和紅糖粉，其重量比為100:450-550；所述的紅糖煉煮容器（1）內設置有攪拌軸（3），攪拌軸（3）上設置有攪拌葉（2），攪拌軸（3）通過安裝在其頂部的傳動箱（4）和電動機（7）傳動；所述的攪拌軸（3）為中空的攪拌軸，中空的攪拌軸（3）內設置有密封搖桿（5），密封搖桿（5）一端與密封閥（20）連接，密封搖桿（5）的另一端與固定在傳動箱（4）上的搖桿套（6）連接，搖桿套（6）與密封搖桿（5）為螺紋連接，通過旋轉密封搖桿（5），密封搖桿（5）從搖桿套（6）內向上或向下移動，從而打開或關閉密封閥（20）；避免未煉煮的紅糖原料進入輸送管，保證所有的原料都能均勻的加熱煉煮；所述的輸送管（12）包裹在保溫箱（11）內；所述的保溫箱（11）為通入熱水的保溫箱，保溫箱（11）靠近紅糖煉煮容器（1）的一端通過安裝有回水泵（9）的回水管（18）與熱水箱（8）的下部連通，保溫箱（11）的另一端通過進水管（10）與熱水箱（8）的上部連通；利用保溫箱內循環的熱水進行加熱保溫，防止輸送過程中糖漿冷卻粘結，影響紅糖塊的注塑成型。

2.根據權利要求1所述的紅糖塊煉煮成型裝置，其特征在于：所述的熱水箱（8）為空氣能熱泵熱水機的水箱。