[發(fā)明專利]一種富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉及其制備方法

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• 申請日: 2017-04-17
• 公開（公告）號: CN107041484A
• 公開（公告）日: 2017-08-15
• 發(fā)明（設計）人: 王建紅
• 申請（專利權）人: 湖南賽福資源飼料科技有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K20/158;A23K20/20;A23K10/30
• 代理公司: 北京超凡志成知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 齊海迪

1.一種富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，由按照質量份數(shù)計的如下組份制備而成：

棕櫚仁油10～50份、大豆油10～50份、乳化劑1～20份、富鐵功能性添加劑0.1～10份、增效劑0.1～10份、載體30～80份和防結塊劑1～5份。

2.根據(jù)權利要求1所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，由按照質量份數(shù)計的如下組份制備而成：

棕櫚仁油20～30份、大豆油20～30份、乳化劑5～10份、富鐵功能性添加劑2～6份、增效劑1～3份、載體30～50份和防結塊劑1～2份。

3.根據(jù)權利要求1或2所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，以質量份數(shù)計，還包括：抗氧化劑1～10份；

優(yōu)選的，所述抗氧化劑包括二叔丁基羥基甲苯、乙氧基喹啉、檸檬酸和丙酸鈉中的一種或者幾種的混合物。

4.根據(jù)權利要求1或2所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，所述富鐵功能性添加劑包括甘氨酸鐵、賴氨酸鐵、蛋氨酸鐵、納米硫酸亞鐵和血紅素鐵中的一種或者幾種的混合物；

優(yōu)選的，以質量份數(shù)計，所述富鐵功能性添加劑由納米硫酸亞鐵0.1～8份和血紅素鐵0.1～8份組成。

5.根據(jù)權利要求1或2所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，所述增效劑為維生素A棕櫚酸酯粉劑、維生素C和有機酸中的一種或者幾種混合物；

優(yōu)選的，所述有機酸包括檸檬酸、甲酸、乙酸和丁酸的一種或者幾種的混合物。

6.根據(jù)權利要求1或2所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，所述載體為有機載體或者無機載體中的一種；

優(yōu)選的，所述有機載體包括次小麥粉、小麥粉、玉米粉、脫脂米糠粉、稻殼粉和大豆殼粉中的一種或者幾種的混合物；更優(yōu)選的，所述玉米粉為膨化玉米粉；

優(yōu)選的，所述無機載體包括碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鹽、陶土、滑石、蛭石和沸石粉中的一種或者幾種的混合物。

7.根據(jù)權利要求1或2所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，所述乳化劑包括改性大豆磷脂油或者單雙甘油酯中的一種或者兩種的混合物。

8.根據(jù)權利要求1或2所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉，其特征在于，所述防結塊劑包括亞鐵氰化鉀、硅鋁酸鈉和二氧化硅中的一種或者幾種的混合物。

9.根據(jù)權利要求1-8任一項所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)、將棕櫚仁油、大豆油、乳化劑、抗氧化劑進行混合、乳化，得到乳化后的油脂；

(2)、將富鐵功能性添加劑、增效劑分別與部分載體進行預混合后，加入防結塊劑和剩余的載體，攪拌均勻，得到混合后的載體；

(3)將步驟(1)中乳化后的油脂噴霧至步驟(2)中混合后的載體上，經(jīng)過充分的混合和吸附，得到該富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉。

10.根據(jù)權利要求9所述的富鐵產(chǎn)蛋雞食用脂肪粉的制備方法，其特征在于，在步驟(3)中，所述噴霧的溫度為50～80℃。