[發(fā)明專利]一種椰衣椰殼分離機(jī)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710215571.0
• 申請日: 2017-04-04
• 公開（公告）號: CN108685132A
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 樊軍慶;李增增;張寶珍;樊晨曦;王居飛
• 申請（專利權(quán)）人: 海南大學(xué)
• 主分類號: A23N15/00
• 分類號: A23N15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種椰衣椰殼分離機(jī)。它設(shè)有機(jī)架（1），機(jī)架（1）上設(shè)有工作面板（3），工作面板（3）下設(shè)有刀架電動推桿（2），刀架電動推桿（2）的前端設(shè)有刀架（5），刀架（5）上設(shè)有切刀（6），切刀（6）的兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)軌（11），刀架（5）上還設(shè)有椰衣清除板（4），工作面板（3）上設(shè)有圓形作業(yè)孔，圓形作業(yè)孔正上方設(shè)有椰子下壓裝置，所述椰子下壓裝置設(shè)有椰子壓塊（8），椰子壓塊（8）與下壓電動推桿（9）相連，下壓電動推桿（9）安裝于設(shè)置于工作面板（3）上的支架（10）上。本發(fā)明的有益效果是，使椰衣椰殼分離工序由手工操作變?yōu)闄C(jī)器操作，使椰衣椰殼分離工序做到高效、安全、自動。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種椰子加工設(shè)備，具體涉及一種椰衣椰殼分離機(jī)。

背景技術(shù)

椰子（Cocos nucifera L.）是棕櫚科椰子屬植物，為多年生常綠喬木，廣泛分布于世界上近100個地處熱帶的國家和地區(qū)，其中主產(chǎn)國是印尼、菲律賓、印度和斯里蘭卡等，我國椰子的主要種植區(qū)在海南，種植面積和果實(shí)產(chǎn)量均占全國的90%以上。椰子果是椰子樹的果實(shí)，俗稱椰子。椰子樹全身都是寶，椰子花、椰子果、椰子葉、椰子木和椰子根等都可加以利用，以椰子果的利用最廣泛，其椰子肉、椰子水、椰衣、椰殼在不同應(yīng)用領(lǐng)域都有重要地位，其中以椰子肉、椰子水等為原料的椰子食品加工業(yè)是海南食品工業(yè)的重要支柱之一。因此椰子產(chǎn)業(yè)在海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。

海南椰子食品的重要產(chǎn)業(yè)包括椰子汁、椰子糖果、食品椰干、椰纖果（椰子水發(fā)酵的細(xì)菌纖維素凝膠）等，另外還有椰子原漿、濃縮椰奶、椰子油等椰子加工品。

目前我國椰子加工企業(yè)有300家左右，但是大部分企業(yè)比較小，未能形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化。這300多家椰子加工企業(yè)中只有52家是具有一定規(guī)模的專業(yè)化的椰子綜合加工企業(yè)。但這52家具有一定規(guī)模的專業(yè)化的椰子綜合加工企業(yè)也僅僅是椰子加工的后續(xù)工序采用了機(jī)械化加工，而前期工序如椰衣的剝離、椰殼的開口等均為人工操作。目前，盡管一種插剝式椰子剝衣機(jī)問世，但其并不能將椰衣和椰殼粘連部分完全分離，椰衣和椰殼還有部分粘連在一起，這就需要進(jìn)行手工剝離，在手工剝離過程中，不僅勞動強(qiáng)度高，生產(chǎn)效率低，嚴(yán)重影響了后續(xù)工序的加工，更為重要的是還極為危險(xiǎn)，操作人員傷手情況不斷發(fā)生，給這些操作人員的身心帶來極大損害。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明是一種高效、安全、自動的椰衣椰殼分離設(shè)備。該設(shè)備的發(fā)明，可以使椰子加工的前期工序——椰衣椰殼分離工序由手工操作變?yōu)闄C(jī)器操作，不僅可以大大提高生產(chǎn)效率，為后期工序提供充足的原材料，更重要的是能夠保證操作人員的人身安全，減少傷殘事故的發(fā)生。同時由于前期工序采用了自動化，不僅可以節(jié)省大批的勞動力，而且解決了椰子生產(chǎn)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的瓶頸問題，為企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益開辟新的途徑。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：設(shè)有機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有工作面板，工作面板下設(shè)有刀架電動推桿，刀架電動推桿的前端設(shè)有刀架，刀架上設(shè)有切刀，切刀的兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)軌，刀架上還設(shè)有椰衣清除板，工作面板上設(shè)有圓形作業(yè)孔，圓形作業(yè)孔正上方設(shè)有椰子下壓裝置。

所述椰子下壓裝置設(shè)有椰子壓塊，椰子壓塊與下壓電動推桿相連，下壓電動推桿安裝于設(shè)置于工作面板上的支架上。

將插剝式椰子剝衣機(jī)剝好的椰子倒扣在工作面板上的圓形作業(yè)孔正上方，椰子朝下進(jìn)入圓形作業(yè)孔內(nèi)，椰衣在上壓在圓形作業(yè)孔的周邊，啟動下壓電動推桿帶動椰子壓塊向下運(yùn)動，當(dāng)椰殼與椰衣相連處透過圓形作業(yè)孔的下表面時，啟動刀架電動推桿，刀架電動推桿帶動刀架及切刀，沿導(dǎo)軌快速向前運(yùn)動，將椰殼與椰衣相連處切斷，椰子下落進(jìn)入椰子收集裝置，這時下壓電動推桿帶動椰子壓塊向上運(yùn)動退回原位，刀架電動推桿繼續(xù)前進(jìn)，由刀架帶動椰衣清除板將工作面板上的椰衣推出圓形作業(yè)孔，然后刀架電動推桿退回，通過刀架帶動椰衣清除板及切刀沿導(dǎo)軌快速退回原位，完成一個椰衣椰殼的分離作業(yè)過程。