[發明專利]一種底部加熱烤盤及應用該烤盤的光波電烤爐

有效

• 申請號: 201710206148.4
• 申請日: 2017-03-31
• 公開（公告）號: CN107049052B
• 公開（公告）日: 2019-11-12
• 發明（設計）人: 羅江祺
• 申請（專利權）人: 羅江祺
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/01
• 代理公司: 廣東翰銳律師事務所 44442
• 代理人: 陳業勝

本發明公開了一種底部加熱烤盤及應用該烤盤的光波電烤爐，包括烤盤和安裝烤盤的底座，所述烤盤可轉動的安裝在底座上；還包括第一熱源，所述第一熱源設于烤盤底面上，并向烤盤底座上延伸有電極，所述底座上設有供電結構，所述供電結構連接電極向第一熱源供電。該烤盤底部設置加熱裝置，從底部對烤盤上的食物進行加熱，停止加熱時，還能用加熱裝置的余熱對烤盤上的食物進行保溫。

技術領域

本發明涉及廚房電器組件領域，具體為一種底部加熱烤盤及應用該烤盤的光波電烤爐。

背景技術

光波電烤爐，尤其是開放式的光波電烤爐用戶可以邊烤食物邊操作電烤爐，由于方便消費者使用，所以越來越受到消費的的歡迎，現有技術中的光波電烤爐，包括底座、安裝在底座上的烤盤和設于烤盤上方的光波熱源，通過上置的熱源輻射對烤盤上的食物進行，由于上置熱源采用熱輻射的形式對烤盤上的食物進行烤制，相對于熱傳導的加熱效率較慢，而且只能對食物的一側進行加熱，加熱食物的速度較慢，用戶也需要經常去翻動食物來讓食物加熱的更加均勻；而且當電烤爐的熱源關閉時，由于采用輻射加熱和開放式結構，使得烤盤冷卻速度較快，影響烤盤上的食物的保溫。

而現有技術中的光波電烤爐的烤盤，由于整體電烤爐呈開放型設置，用戶在實用電烤爐時可能需要轉動烤盤來方便自己烤制食物，而烤盤的轉動使得烤盤底部要設置發熱管就顯得相當困難。

發明內容

本發明目的在于提供一種底部加熱烤盤及應用該烤盤的光波電烤爐。該烤盤底部設置加熱裝置，從底部對烤盤上的食物進行加熱，停止加熱時，還能用加熱裝置的余熱對烤盤上的食物進行保溫。

為了達到上述目的，本發明的技術方案有：

一種底部加熱烤盤，包括烤盤和安裝烤盤的底座，所述烤盤可轉動的安裝在底座上；還包括第一熱源，所述第一熱源設于烤盤底面上，并向烤盤底座上延伸有電極，所述底座上設有供電結構，所述供電結構連接電極向第一熱源供電。

進一步的，所述烤盤底面設有轉軸，所述底座上設有供烤盤插接的插孔；所述烤盤底面設有安裝槽，供第一熱源安裝固定。

再進一步的，所述第一熱源為環形設置的發熱管，所述發熱管配合烤盤形狀設置并貼合在烤盤底面上，所述安裝槽配合發熱管的形狀設置。所述發熱管采用熱傳導的方式加熱，發熱管貼合在烤盤底面有利于提高導熱效率，所述發熱管安裝在安裝槽內，使得發熱管固定得更加穩定，導熱效果更好。

優選的，所述發熱管設有多個電極，所述電極以烤盤轉軸為圓心，分布在不同直徑的同心圓上。

進一步的，所述底座還包括上蓋，所述上蓋上設有供電結構，所述供電結構為集電環，集電環配合所述電極的位置和數量設置。因烤盤需要轉動，所述集電環配合烤盤的轉動設置為圓環型，使得烤盤上的發熱管能在烤盤轉動過程中保持為加熱狀態。

優選的，所述上蓋上還設有環形凹槽，所述集電環固定在環形凹槽內。當烤盤插接到底座上時，所述電極插入環形凹槽內，在烤盤轉動時也能與集電環保持緊密連接。

優選的，所述底座還包括驅動裝置，所述驅動裝置對應插孔位置設置并連接轉軸驅動烤盤轉動。

優選的，所述底座還包括散熱風機，所述散熱風機固定于底座上對底座進行吹風散熱。防止底座溫度過高而被損壞。

本發明還提供了一種應用上述底部加熱烤盤的光波烹調器，包括底座、烤盤以及第二熱源，所述第二熱源通過支撐結構固定于底座上并架空設于烤盤的上方；所述烤盤可轉動的安裝在底座上，所述烤盤上設有第一熱源，所述第一熱源通過與底座上的集電環電連接，對烤盤底部加熱。

進一步的，所述第二熱源為光波熱源。由于第二熱源被支撐結構架空，所以需要采用熱輻射的方式對烤盤加熱。