[發明專利]一種防治糖尿病的青錢柳茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201710195694.2
• 申請日: 2017-03-29
• 公開（公告）號: CN107149015A
• 公開（公告）日: 2017-09-12
• 發明（設計）人: 黃佩玲
• 申請（專利權）人: 廣西凌云縣盤古生態產業發展有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/8994;A61P3/10
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

【技術領域】

本發明涉及茶技術領域，具體涉及一種防治糖尿病的青錢柳茶及其制備方法。

【背景技術】

糖尿病屬于內分泌疾病，是繼腫瘤和心血管疾病之后的較難治愈的第三大非傳染性疾病，目前，常規治療糖尿病的藥物主要是口服降血糖藥和長期應用胰島素，但其均有不同程度的副反應，且用藥受限，不能適應現在快節奏的生活。而青錢柳不僅具有調節血糖、激活胰島器官功能、促進血糖代謝以及降血糖的功效，而且還能降低甘油三脂和膽固醇，是天然降血壓、降血糖、降血脂的食品，但由單一青錢柳制成的茶，防治糖尿病效果體現的不明顯。

因此，針對上述弊端，本發明選擇多種中草藥與青錢柳復配，研制出一種防治糖尿病效果明顯的茶，在保存了中國傳統茶文化習慣的基礎上，實現有效防治糖尿病的目的。

【發明內容】

本發明的發明目的在于：針對上述存在的問題，提供一種防治糖尿病的青錢柳茶及其制備方法。本發明的制備方法易于操作且效率高，由其制備得到的青錢柳茶具有質量好、感官接受高且有效成分含量高的特點，可有效防治糖尿病，保健效果好。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種防治糖尿病的青錢柳茶，所述防治糖尿病的青錢柳茶包括以下重量份的原料組分：凌云富硒青錢柳葉25-30份、薏苡仁10-15份、枸杞5-10份、菊花5-9份、烏梅4-8份、元參4-8份、山藥3-7份、橘皮2-7份和天花粉1-5份。

進一步的，所述防治糖尿病的青錢柳茶包括以下重量份的原料組分：凌云富硒青錢柳葉28份、薏苡仁12份、枸杞7份、菊花7份、烏梅6份、元參5份、山藥4份、橘皮4份和天花粉3份。

進一步的，所述一種防治糖尿病的青錢柳茶的制備方法，包括以下具體步驟：

(1)凌云富硒青錢柳葉的制備：選取完整、葉片厚實、漂洗干凈的凌云富硒青錢柳葉置于溫度為23-25℃、濕度為70-75％下攤晾至含水量在70-73％后進行切條，將切條后的凌云富硒青錢柳葉采用溫度為135-140℃的微波處理至含水量為60-65％后攤涼即可得到所述凌云富硒青錢柳葉；

(2)中藥提取劑的制備：按重量份計，稱取經過凈選的薏苡仁、枸杞、菊花、烏梅、元參、山藥、橘皮和天花粉并將稱取好的各原料組分混合得混合物a，將所述混合物a經過粗粉碎并經過5mm的篩網后，置于-85～-90℃的溫度下冷凍10-15min，將冷凍后的混合物a置于粉碎溫度為-65～-70℃的粉碎室中粉碎5-8min并過篩200目，得混合物b；將混合物b置于90-95℃的溫度下處理45-50min后，按料液比1:25-30往混合物b中加入蒸餾水攪拌均勻，得混合物c，采用超聲波對混合物c進行10-15min的提取，重復提取兩次并合并提取液，將所述提取液進行旋轉蒸發濃縮至含水量為60-65％，即可得到所述中藥提取劑；

(3)原料結合處理：按重量份計稱取所述凌云富硒青錢柳葉，并將其放入所述中藥提取劑中于28-30℃的溫度下浸泡30-40min后撈出得青錢柳葉a，將青錢柳葉a置于揉捻機中進行揉捻；將中藥提取劑進行旋轉蒸發濃縮至含水量為15-18％；將濃縮后的中藥提取劑均勻噴涂在所述揉捻后的青錢柳葉a上，并置于溫度為65-70℃下烘烤3-5min后攤涼至室溫，得青錢柳茶a；

(4)理條及做形：將攤涼后的青錢柳茶a放置于多功能機中進行理條5-6min后做形，將做形后的青錢柳茶a出鍋攤涼0.5h；

(5)烘焙：將做形后的青錢柳茶a置于溫度為120-130℃的烘干機中烘焙6-8min至含水率為7-10％后，攤涼5-8h；

(6)干燥包裝：將烘焙后的青錢柳茶a置于機槽溫度為130-135℃的烘干機中干燥10-15min，即可得到本發明的青錢柳茶，將所述青錢柳茶按每袋3.0-3.5g進行分袋包裝，即可。

進一步的，步驟(2)中，所述超聲波提取的工藝條件為：提取溫度50-55℃，提取功率220-230W。

進一步的，步驟(4)中，所述理條和所述做形的溫度分別為85-90℃和95-100℃。

進一步的，步驟(4)中，所述理條和做形后青錢柳茶a的含水量分別為35-40％和18-20％。

進一步的，步驟(6),所述干燥后的青錢柳茶含水量低于5％。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：