[發(fā)明專利]從火龍果皮中提取花青素的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710195437.9 | 申請日： | 2017-03-29 |
| 公開（公告）號： | CN106977485A | 公開（公告）日： | 2017-07-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 何偉平 | 申請（專利權(quán)）人： | 桂林實力科技有限公司 |
| 主分類號： | C07D311/62 | 分類號： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司45107 | 代理人： | 周兆陽 |
| 地址： | 541805 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 火龍 果皮 提取 花青素 方法 | ||
1.從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于，包括以下制備步驟：
1)取火龍果皮放入水中，打漿，在100～120MPa下超高壓處理3～8min，浸提20～50min，得到漿液；
2)將漿液進(jìn)行超濾，得到花青素的粗提液；
3)將花青素的粗提液濃縮至30℃下相對密度為1.12～1.22的浸膏，加入乙醇溶液沉淀，微濾，得到沉淀；
4)沉淀中加入其重量1～3倍的乙酸乙酯進(jìn)行第一次洗滌，再繼續(xù)加入沉淀重量3～5倍的乙醚進(jìn)行第二次洗滌；
5)向洗滌后沉淀中加入其重量3～6倍的去離子水溶解，過截留分子量為3～5萬的中空纖維膜，分別收集透過液a和濃縮液a；將濃縮液a過截留分子量為80～90萬的中空纖維膜，收集透過液b；合并透過液a和透過液b；
6)低溫結(jié)晶，過濾得結(jié)晶物，再進(jìn)行重結(jié)晶，過濾，干燥，得到花青素。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟1)中，加入火龍果皮重量8～13倍水。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟1)中，在30～40℃下進(jìn)行超高壓處理。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟1)中，在35～45℃下浸提。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟2)中，用截留20000～30000分子量的超濾膜進(jìn)行超濾。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟3)中，乙醇溶液的體積濃度為55～65℃。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟3)中，微濾使用的膜孔徑為0.02～0.08μm。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟6)中，在1～5℃低溫下結(jié)晶。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的從火龍果皮中提取花青素的方法，其特征在于：所述步驟6)中，冷凍干燥。
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