[發(fā)明專利]一種海產(chǎn)品自動(dòng)加工生產(chǎn)線

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710193333.4
• 申請(qǐng)日: 2017-03-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107156692A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林開(kāi)輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 莆田市秀嶼區(qū)睿思海洋漁業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L17/00
• 分類號(hào): A23L17/00;A23L17/10;A23L17/40
• 代理公司: 福州市景弘專利代理事務(wù)所(普通合伙)35219
• 代理人: 徐劍兵,林祥翔

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種海產(chǎn)品加工設(shè)備，具體涉及一種海產(chǎn)品自動(dòng)加工生產(chǎn)線，屬于海產(chǎn)品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，海產(chǎn)品已經(jīng)成為人們餐桌上一道必不可少的食品；而各種魚(yú)干、蝦干等也成為配料市場(chǎng)的重頭戲；普通的生產(chǎn)方式是采用晾曬，這樣的生產(chǎn)方式不僅不衛(wèi)生而且晾曬時(shí)間長(zhǎng)，品質(zhì)無(wú)法保證；由于現(xiàn)有干貨制品未經(jīng)調(diào)味市價(jià)較低，現(xiàn)有的加工方法大部分是將海產(chǎn)品調(diào)料后進(jìn)行處理，加工工序較為復(fù)雜且加工成本較高，而非單純生產(chǎn)各種無(wú)調(diào)味過(guò)的制品；為此，中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)枺?01420328220.2，公開(kāi)了一種海產(chǎn)品蒸煮烘干生產(chǎn)線，包含PLC總控系統(tǒng)、加熱裝置、蒸煮裝置、烘干裝置、第一傳送帶、第二傳送帶。本發(fā)明采用采用PLC總控系統(tǒng)進(jìn)行控制，能夠根據(jù)海產(chǎn)品的大小及特性來(lái)對(duì)于第一傳送帶和第二傳送帶的傳送速度進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保證海產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)蒸煮裝置和烘干裝置的過(guò)程中能夠蒸煮充分、烘干充分，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，兩外增加挑鋪工位和平鋪工位均由人工手動(dòng)對(duì)于海產(chǎn)品進(jìn)入蒸煮裝置和烘干裝置前進(jìn)行挑撿和平鋪，進(jìn)一步保證了產(chǎn)品的蒸煮和烘干的質(zhì)量，也保證了海產(chǎn)品大小的相對(duì)一致，保證了總體的質(zhì)量；但上述技術(shù)方案需要人工接觸，且無(wú)法護(hù)色，另外，無(wú)法很好地進(jìn)行分段烘干。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提出了一種海產(chǎn)品自動(dòng)加工生產(chǎn)線，能夠?qū)崿F(xiàn)蒸煮、護(hù)色、風(fēng)冷和烘干一體化完成，加工時(shí)，不需人工參與，烘干時(shí)，先進(jìn)行風(fēng)干后進(jìn)行高溫分段加熱，能夠保證烘干效果和烘干效率。

本發(fā)明的海產(chǎn)品蒸煮烘干一體化裝置，包括蒸煮機(jī)構(gòu)、護(hù)色機(jī)構(gòu)、風(fēng)冷烘干機(jī)構(gòu)和加熱烘干機(jī)構(gòu)；

所述蒸煮機(jī)構(gòu)包括第一長(zhǎng)倉(cāng)；所述第一長(zhǎng)倉(cāng)內(nèi)安裝有由底部向上傾斜的第一傳送帶；所述第一傳送帶上間隔安裝有料爪；所述第一長(zhǎng)倉(cāng)底部設(shè)置有長(zhǎng)管；所述長(zhǎng)管上設(shè)置有多個(gè)噴頭；所述長(zhǎng)管一端延伸出第一長(zhǎng)倉(cāng)后與三通閥安裝；所述三通閥另一端通過(guò)循環(huán)泵連接到第一長(zhǎng)倉(cāng)上部；所述三通閥第三端連接到蒸煮加熱鍋；通過(guò)蒸煮加熱鍋高溫加熱，并將蒸煮熱水導(dǎo)入到第一長(zhǎng)倉(cāng)；并通過(guò)噴頭實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)蒸煮；完成蒸煮后，通過(guò)料爪將其帶入第二長(zhǎng)倉(cāng)；

所述護(hù)色機(jī)構(gòu)包括第二長(zhǎng)倉(cāng)；所述第二長(zhǎng)倉(cāng)內(nèi)安裝有由底部向上傾斜的第二傳送帶；所述第二傳送帶上間隔安裝有料爪；所述第一傳送帶輸出端連接到第二傳送帶輸入端上方；所述第二長(zhǎng)倉(cāng)內(nèi)填充有護(hù)色液；完成蒸煮的海產(chǎn)品，通過(guò)在第二長(zhǎng)倉(cāng)內(nèi)進(jìn)行護(hù)色，并通過(guò)第二傳送帶送至第三長(zhǎng)倉(cāng)；

所述風(fēng)冷烘干機(jī)構(gòu)包括第三長(zhǎng)倉(cāng)；所述第三長(zhǎng)倉(cāng)內(nèi)安裝有由平行的第三傳送帶；所述第三傳送帶為網(wǎng)格狀；所述第三長(zhǎng)倉(cāng)頂部安裝有冷風(fēng)機(jī)；所述第二傳送帶輸出端連接到第三傳送帶輸入端；完成護(hù)色的海產(chǎn)品通過(guò)在第三長(zhǎng)倉(cāng)內(nèi)的冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行瀝水風(fēng)干；

所述加熱烘干機(jī)構(gòu)包括長(zhǎng)條烘道；所述長(zhǎng)條烘道內(nèi)設(shè)置有多個(gè)隔板形成多個(gè)烘干倉(cāng)；每一所述烘干倉(cāng)內(nèi)設(shè)置有一加熱傳送帶；所述長(zhǎng)條烘道由輸入至輸出其加熱傳送帶頂面高度依次降低；所述加熱傳送帶輸出端緊貼相鄰加熱傳送帶輸入端；所述隔板包括固定隔板；及設(shè)置于加熱傳送帶輸出端上方的活動(dòng)隔板；所述活動(dòng)隔板與伸縮桿安裝；每一所述烘干倉(cāng)內(nèi)安裝有一加熱管；所述加熱管電連接獨(dú)立溫控器；通過(guò)獨(dú)立溫控器實(shí)現(xiàn)每一烘干倉(cāng)加熱烘干；每一烘干倉(cāng)可設(shè)置獨(dú)立加熱時(shí)間，在時(shí)間閾值內(nèi)，活動(dòng)隔板閉合，當(dāng)達(dá)到時(shí)間后，活動(dòng)隔板上升。

作為優(yōu)選的實(shí)施方案，所述第三長(zhǎng)倉(cāng)底部安裝有水收集倉(cāng)。

作為優(yōu)選的實(shí)施方案，每一所述加熱傳送帶通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接一減速機(jī)構(gòu)。

作為優(yōu)選的實(shí)施方案，所述長(zhǎng)管設(shè)置于第一長(zhǎng)倉(cāng)內(nèi)的一端設(shè)置有管塞。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明的海產(chǎn)品蒸煮烘干一體化裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)蒸煮、護(hù)色、風(fēng)冷和烘干一體化完成，加工時(shí)，不需人工參與，烘干時(shí)，先進(jìn)行風(fēng)干后進(jìn)行高溫分段加熱，能夠保證烘干效果和烘干效率。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

如圖1所示，本發(fā)明的海產(chǎn)品蒸煮烘干一體化裝置，包括蒸煮機(jī)構(gòu)、護(hù)色機(jī)構(gòu)、風(fēng)冷烘干機(jī)構(gòu)和加熱烘干機(jī)構(gòu)；