[發(fā)明專利]一種提高土雞種蛋孵化率的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710161565.1
• 申請(qǐng)日: 2017-03-17
• 公開（公告）號(hào): CN107027697A
• 公開（公告）日: 2017-08-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐飛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 樅陽縣恒祥生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A01K67/02
• 分類號(hào): A01K67/02;A01K41/00;A01K41/02;A01K41/04
• 代理公司: 合肥廣源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)34129
• 代理人: 徐國法

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明主要涉及養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種提高土雞種蛋孵化率的方法。

背景技術(shù)

土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，肉質(zhì)鮮美。土雞的雞蛋營養(yǎng)豐富，口感香嫩，雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、磷、鐵、銅和鋅，可以強(qiáng)身健體，提高免疫力，促進(jìn)智力發(fā)育，補(bǔ)腎益精，緩解疲勞，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，土雞越來越受到人們的歡迎，養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。

傳統(tǒng)土雞的孵化需要經(jīng)過種蛋驗(yàn)收—消毒—存放—入孵—照蛋—轉(zhuǎn)盤—出雛—雞苗處理的階段，從驗(yàn)收到出雛需要經(jīng)過25~26天的時(shí)間，孵化率一般只能達(dá)到70~75%，養(yǎng)殖成本較高，而且目前還沒有能夠顯著提高土雞種蛋孵化率的方法。

發(fā)明內(nèi)容

為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種提高土雞種蛋孵化率的方法。

一種提高土雞種蛋孵化率的方法，包括以下步驟：

（1）種蛋選擇：選擇色澤均勻、大小勻稱、表面光潔的新鮮土雞種蛋，蛋形指數(shù)為0.76~0.78，得種蛋；

（2）種蛋晃動(dòng)：將種蛋大頭斜朝下45~50°，置于溫度為7~9℃、濕度為78~80%、光照為300~400lx的搖床中，以34~36轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速搖動(dòng)5~6小時(shí)，使種蛋的蛋白輕微晃動(dòng)，降低蛋白的粘度，增加種蛋內(nèi)氧氣的均勻性，增強(qiáng)胚胎的活力和免疫力，縮短孵化時(shí)間，提高孵化率，得晃動(dòng)種蛋；

（3）種蛋濕潤：向晃動(dòng)種蛋上均勻噴灑質(zhì)量濃度為0.14~0.16%的處理液，按種蛋的重量計(jì)，每次噴灑量為20~25ml/kg，連續(xù)噴灑三次，每次間隔8~10分鐘，既能保持種蛋內(nèi)的水分，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)滲入種蛋內(nèi)，提高種蛋內(nèi)的營養(yǎng)成分，同時(shí)能夠抗菌殺蟲，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得濕潤種蛋；

（4）種蛋孵化：將濕潤種蛋置于孵化機(jī)，大頭朝下，不進(jìn)行翻動(dòng)，簡化孵化過程，1~3小時(shí)，保持溫度為19~21℃、濕度為67~69%、光照為400~500lx，4小時(shí)時(shí)開始加熱，按常規(guī)孵化環(huán)境進(jìn)行種蛋孵化，提高胚胎的應(yīng)激性和免疫力，后期提高孵化溫度，能夠加速胚胎生長，縮短孵化時(shí)間，提高養(yǎng)殖效率，得孵化種蛋；

（5）種蛋出雛：將孵化種蛋從孵化機(jī)轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，大頭朝上，光照為600~700lx，18~22天，每天中午噴灑一次質(zhì)量濃度為0.6~0.8%的出雛液，能夠提供營養(yǎng)成分，增強(qiáng)雛雞的抗病能力，抑菌殺蟲，避免雛雞受到病菌感染，保持雛雞濕潤，提高雛雞成活率，同時(shí)能夠使蛋殼變得薄脆，易于破殼，縮短孵化時(shí)間，雛雞破殼，得土雞雛雞。

所述步驟（1）的新鮮土雞種蛋，為產(chǎn)下1~12天的土雞種蛋，放置較長時(shí)間的種蛋也能達(dá)到較高的孵化率，提高種蛋的貯藏時(shí)間和利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。

所述步驟（2）的斜朝下，前2~3小時(shí)向左斜45~50°，剩下的時(shí)間再向右斜45~50°。

所述步驟（3）的處理液，溫度為12~14℃，由以下重量份的原料制成：亞硒酸鈉12~14、三聚氰胺5~7、甜菜堿5~7、香菇多糖2.1~2.3、谷胱甘肽1.7~1.9，將所有原料混合，加入蒸餾水，攪拌至完全溶解，得處理液。

所述的香菇多糖，將香菇完全泡發(fā)，洗凈，粉碎至80~100目，加入香菇重量20~30倍量的水，加熱煮沸后冷卻至40~45℃，加入嗜酸乳桿菌，混合均勻，使活菌數(shù)為10⁸~10⁹CFU/ml，于42~44℃發(fā)酵12~14小時(shí)，再次加熱煮沸，過濾，向?yàn)V渣中加入濾渣重量80~100倍量的冷水，于70~75℃、36~38kHz超聲40~45分鐘，過濾，將所有濾液合并，濃縮至無水分，得香菇多糖。

所述步驟（5）的出雛液，按種蛋的重量計(jì)，噴灑量為12~14ml/kg，由以下重量份的原料制成：維生素C 12~14、海藻糖8~10、金蓮花提取物3.2~3.4、苯妥英鈉2.3~2.5，將所有原料混合，加水，攪拌至完全溶解，得出雛液。

所述的金蓮花提取物，是將金蓮花洗凈，粉碎至100~180目，加入金蓮花重量30~40倍量的水，加熱至72~76℃，于41~43kHz超聲30~35分鐘，過濾，加水，重復(fù)2次，過濾后，再加入金蓮花重量50~60倍量的體積分?jǐn)?shù)為38~40%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加熱濃縮至含水量為3~6%，得金蓮花提取物。