[發明專利]一種清熱去火蜂蜜棒棒糖及其制作方法

在審

• 申請號: 201710144135.9
• 申請日: 2017-03-13
• 公開（公告）號: CN106819336A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 孫本君;張侃;劉蕊
• 申請（專利權）人: 安徽省豐康農業科技有限公司蚌埠農業科技研發中心
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36;A23G3/56
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及棒棒糖生產技術領域，尤其涉及一種清熱去火蜂蜜棒棒糖及其制作方法。

背景技術

兒童因免疫力差，在季節交替、氣候不規律以及遭遇霧霾天氣時常常會造成感冒、上呼吸道感染等病癥，伴隨著咳嗽及喉部生痰的情況，傳統的醫療狀態下，醫院醫生大多建議幼童進行輸液治療，補充大量抗生素，這種做法雖然能在近期快速治愈病癥，但是抗生素的濫用對幼童以后的成長記身體健康存在影響，國際上也越來越提倡嚴格控制抗生素的用量，避免增強細菌、真菌及病毒的耐藥性；而如果服食西藥，雖然仍能達到較好的治療效果，但是西藥的副作用較大，使用時家長存在擔憂的心理，若是服用中成藥，雖然安全性高、但是口感較差，刺激性氣味較大；無論是西藥還是中成藥，在喂食時，都存在很大的困難，特別是針對較小年齡的幼童時，常常在喂藥時，存在咽不下去藥物或者嘔吐現象，且幼童對于吃藥漸漸產生抵觸心態，更難以喂食，喂藥成為困擾家長的一大難題；絕大多數的孩子都鐘愛糖果，如果將能夠治療和預防咳嗽、上呼吸道感染的藥物融合到糖果中，讓幼童在吃零食的同時，達到治愈咳嗽、祛痰潤肺的功效，將會從根本上解決家長喂藥難的問題，更加有利于孩子的健康成長。

現在的年輕人常常處于考試或在工作繁忙期間，就會導致睡眠不好，消化不良的問題，在口唇內側，口底，軟腭或舌頭上就容易產生單個或兩三個圓形或卵圓形的小潰瘍，并感到火辣辣的疼痛，這就是口腔潰瘍，口腔潰瘍早期表現為小紅點，逐漸擴大，2～3毫米或更大的粘膜表淺性潰瘍，其潰瘍面如同菜盤狀，呈圓形或卵圓形，潰瘍面微凹如同菜盤底，并有一層淡黃色薄膜覆蓋，稱為假膜。其四周能見到一充血帶，呈紅暈狀，可有自發性疼痛或因食物刺激后產生疼痛，如熱，酸，辣，硬，油炸等食物刺激。

患有口腔潰瘍患者常常甚為痛苦, 稍微的刺激便會產生劇烈的燒灼痛，局部劇烈疼痛可伴局部淋巴結腫大、發熱等，口腔潰瘍雖然有自愈性，但是病程常在半月之余以上，這不僅會影響日常的生活習慣，且會影響食欲，睡眠，導致精神萎靡，面色憔悴。因此，本發明通過現今年輕人的流行趨勢，發明了一種符合大眾口味的可持續緩解疼痛，起到消炎鎮痛作用的棒棒糖來達到治療口腔潰瘍的目的，其口味偏甜，味道好，對患處刺激性小，更利于年輕人的接受和使用，且藥液經唾液和舌頭活動的持續給藥，更易到達患病部位起到更好療效并可消毒和涂抹的作用。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種清熱去火蜂蜜棒棒糖及其制作方法。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種清熱去火蜂蜜棒棒糖，其特征在于，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜10-20份、玉米糖漿5-7份、瓊脂10-15份、木糖醇1-3份、薄荷葉0.4-1份、陳皮0.5-1.5份、羊蹄葉5-6份、決明子0.01-0.05份、金銀花3-6份、甘草3-6份、梔子3-5份、大青葉3-4 份、百部2-3 份、蒲公英3-4份、核桃殼2-3份、果膠0.5-1.5份、天然香料0.5-1.5份、抗粘牙劑0.1-0.8份。

優選地，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜12份、玉米糖漿6份、瓊脂13份、木糖醇2份、薄荷葉0.6份、陳皮1份、羊蹄葉5.5份、決明子0.03份、金銀花4份、甘草5份、梔子4份、大青葉3份、百部2.5份、蒲公英3份、核桃殼2.5份、果膠1份、天然香料0.8份、抗粘牙劑0.5份。

優選地，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15份、玉米糖漿5份、瓊脂12份、木糖醇1.8份、薄荷葉0.8份、陳皮1.2份、羊蹄葉5份、決明子0.02份、金銀花5份、甘草4份、梔子3.5 份、大青葉3.5份、百部2.2份、蒲公英3.5份、核桃殼2.8份、果膠1.2份、天然香料1份、抗粘牙劑0.7份。

優選地，所述抗粘牙劑選自卵磷脂、蔗糖脂肪酸酯、水溶性單甘酯。

所述清熱去火蜂蜜棒棒糖的生產工藝，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一、把果膠和抗粘牙劑按比例混合后溶解于60～75℃的水中得到溶解液，然后冷卻至室溫；

步驟二、得到的混合液采用真空微波脫水至水分含量在1％以下，得到脫水混合液；

步驟三、把脫水混合液與蜂蜜、玉米糖漿、瓊脂、木糖醇、薄荷葉、陳皮、羊蹄葉、決明子、金銀花、甘草、梔子、大青葉、百部、蒲公英、核桃殼與天然香料按比例混合后一同經洗凈切碎后于中藥研磨機中研磨，在溫度為30℃-60℃的環境中融化混合得到蜂蜜棒棒糖基；

步驟四、然后將蜂蜜棒棒糖基采用攪拌機進行充分均勻；