[發明專利]一種低聚糖梨膏汁及其制備方法

在審

• 申請號: 201710140866.6
• 申請日: 2017-03-10
• 公開（公告）號: CN106942673A
• 公開（公告）日: 2017-07-14
• 發明（設計）人: 謝保明
• 申請（專利權）人: 安徽宇寧果膠股份有限公司
• 主分類號: A23L21/10
• 分類號: A23L21/10;A23L29/30;A23L21/25;A23L29/231;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及止血制劑技術領域，具體涉及一種低聚糖梨膏汁及其制備方法。

背景技術

梨作為一種鮮甜可口、香脆多汁的水果，含有豐富的維生素A、B、C、D和E等。其汁液味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對咽喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。以梨制作的梨膏在我國已經具有幾千年的制作歷史，制作好的梨膏香甜而微帶藥味，在國內外享有盛名，深受廣大男女老少的喜愛。但是，傳統的梨膏口感一般，并不為對口感要求較高的人群特別是嬰幼童所歡迎，同時其甜度較高不適合患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群服用，適用范圍較窄。而且，其在止咳、平喘的方面也功效甚微。

用于咳嗽患者作為藥物服用，但其口感不理想，幼兒不愿服用。而且冰糖雪梨飲料和秋梨膏不適于脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人群食用。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明提供了一種低聚糖梨膏汁，克服了現有技術的不足，梨膏與聚葡萄糖和低聚果糖合理配置達到清肺養胃的效果，且易被人體吸收，改善人體腸胃環境、促進雙歧桿菌的增殖、防止便秘、保護肝臟功能、降低血清膽固醇、降低血壓、抗疲勞。

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：

一種低聚糖梨膏汁，由下述重量份配比的原料制成的聚葡萄糖10～20份、低聚果糖10～20份、濃縮梨膏15～25份、食用香精1～3份和適量的水。

所述的聚葡萄糖15份、低聚果糖15份、濃縮梨膏20份、食用香精2份.

所述的低聚果糖以果糖基轉酶轉化而成。

所述的濃縮梨膏中添加有蜂蜜、果膠混合加水適量煮沸濃縮得到。

低聚糖梨膏汁的制備方法，取所述份數梨膏加水適量，加熱使溶化，濾過，濾液與上述濾液合并混合，加入所述份數低聚糖及聚葡萄糖和食用香精，滅菌，放冷，濾過，濾液加水適量，混勻，分裝即得。

本發明有益效果：本發明一種低聚糖梨膏汁，梨膏與聚葡萄糖和低聚果糖合理配置達到清肺養胃的效果，且易被人體吸收，改善人體腸胃環境、促進雙歧桿菌的增殖、防止便秘、保護肝臟功能、降低血清膽固醇、降低血壓、抗疲勞。

具體實施方式

為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

一種低聚糖梨膏汁，由下述重量份配比的原料制成的所述的聚葡萄糖15份、低聚果糖15份、濃縮梨膏20份、食用香精2份和適量的水；所述的低聚果糖以果糖基轉酶轉化而成；所述的濃縮梨膏中添加有蜂蜜、果膠混合加水適量煮沸濃縮得到。

低聚糖梨膏汁的制備方法，取所述份數梨膏加水適量，加熱使溶化，濾過，濾液與上述濾液合并混合，加入所述份數低聚糖及聚葡萄糖和食用香精，滅菌，放冷，濾過，濾液加水適量，混勻，分裝即得。

本發明一種低聚糖梨膏汁，梨膏與聚葡萄糖和低聚果糖合理配置達到清肺養胃的效果，且易被人體吸收，改善人體腸胃環境、促進雙歧桿菌的增殖、防止便秘、保護肝臟功能、降低血清膽固醇、降低血壓、抗疲勞。

需要說明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關系術語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區分開來，而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關系或者順序。而且，術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句“包括一個……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設備中還存在另外的相同要素。

以上實施例僅用以說明本發明的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解：其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的精神和范圍。