[發明專利]一種蘋果醋在審
| 申請號： | 201710139015.X | 申請日： | 2017-03-09 |
| 公開（公告）號： | CN106929377A | 公開（公告）日： | 2017-07-07 |
| 發明（設計）人： | 顧美茹 | 申請（專利權）人： | 海門市茹麗農產品有限公司 |
| 主分類號： | C12J1/00 | 分類號： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 南京正聯知識產權代理有限公司32243 | 代理人： | 胡定華 |
| 地址： | 226100 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蘋果醋 | ||
【權利要求書】：
1.一種蘋果醋，其特征在于：所述蘋果醋的原料每劑配比為：蘋果20-30份、蜂蜜6-12份、水5-10份、純米醋8-14份、酵母菌1-4份。
2.根據權利要求1所述的一種蘋果醋，其特征在于：所述蘋果醋的制作方法為：
步驟1：將一半蘋果洗干凈，削皮切塊，加入料理機并加水打碎成汁，待用，將另一半蘋果洗干凈并切塊，待用；
步驟2：將蘋果汁與蘋果塊都放入消毒后的罐子內，將蜂蜜、純米醋、酵母菌祛痘放入罐子內，攪拌均勻后，將罐子密封；
步驟3：將處密封完的罐子放置于低溫陰涼處，1-2個月后可食用。
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