[發明專利]一種白茅根鮮榨真空干燥粉末飲片及其制備工藝

在審

• 申請號: 201710130219.7
• 申請日: 2017-03-07
• 公開（公告）號: CN107050327A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 林鳳云;張天竹;馬瀲;何靜
• 申請（專利權）人: 重慶醫藥高等專科學校
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61P13/00;A61P7/10;A61P29/00;A61P1/16;A61P7/04;A61P1/00;A61K125/00
• 代理公司: 重慶大學專利中心50201
• 代理人: 王翔

技術領域

本發明涉及中草藥領域，具體是一種白茅根鮮榨真空干燥粉末 飲片及其制備工藝。

背景技術

白茅根又名絲茅草、茅草、白茅草等。為禾本科植物白茅的干 燥根莖。性味甘、寒。歸肺、胃、膀胱經。具有涼血止血、清熱利 尿的功效。白茅根對凝血第二階段(凝血酶生成)有促進作用，白 茅根水煎劑能增強機體的非特異性免疫功能。臨床常用于血熱吐血、 衄血、尿血，熱病煩渴，黃疸，水腫尿少，熱淋澀痛等。其主要活 性成分為三萜類、多糖類、內酯類、有機酸類、香豆素類等，并含 有鉀、鐵、鈣等多種元素。

鮮白茅根為藥食同源藥物，其味道甘甜、口感醇厚，無毒性， 食用比較安全。常用飲片加工方式為：春、秋二季采挖后除去須根， 洗凈，曬干除去須根和膜質葉鞘，捆成小把。

該方法制得的飲片體積較大，有效成分含量較低，衛生學指標 差，容易污染和發霉，質量難以保證，不利于配方調劑和確保其臨 床療效，甚至給患者帶來隱形的危害。

現有技術中也有將白茅根進行加工的方法，如白茅根沖劑和白 茅根口服液等，這些產品采用了傳統的蒸煮、煎煮方法制備，提取 過程耗時耗能，其有效成分較低，且制作過程中高溫會破壞白茅根 的營養素和有效成分，造成藥效下降。

現有技術中還包括采用有機溶劑提取和超聲微波處理的方法， 但是除了殘留的有機溶劑對人體有害外，有機溶劑提取方法對極性 成分提取不完全。

采用超聲微波處理白茅根，雖然能較好地保留白茅根的有效成 分，穩定性高，但是需要超聲微波連續逆流設備，生產投入較高； 且真空干燥制備后直接粉碎成顆粒，顆粒流動性較差，不利于制劑 分劑量和藥品調劑。

因此，為了確保白茅根藥材的臨床有效、質量穩定，一種新型 的白茅根飲片及其制備工藝亟待開發。

發明內容

本發明的目的是解決現有技術中，制備出的白茅根飲片體積大、 白茅根藥材中的極性和非極性有效成分損失多、加工和儲運過程中 有效成分丟失和藥材品質下降等問題。

為實現本發明目的而采用的技術方案是這樣的，一種白茅根鮮 榨真空干燥粉末飲片的制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：

1)預處理

將市售的新鮮白茅根去除芽、須根和膜狀葉后，洗凈、切段； 再將切成段的白茅根置于紫外線環境下進行滅菌，滅菌時間為30～ 60min；

2)壓榨取汁

2.1)將步驟1)中得到的滅菌后的白茅根置于壓榨機中進行壓 榨，得到初榨藥汁和藥渣Ⅰ；

將初榨藥汁的0.5％～6％進行留存備用，所述備用的初榨藥汁為 藥汁A，剩下的初榨藥汁為藥汁B；

2.2)將步驟2.1)中得到的藥渣中加水、攪拌后，置于板框壓 濾機中進行壓濾，得到藥汁C和藥渣Ⅱ；

所述加水量為藥渣質量的2～5倍，所述攪拌時間為10～30min；

2.3)將步驟2.2)中得到的藥渣Ⅱ置于壓榨機中進行壓榨，得 到藥汁D和藥渣Ⅲ；

3)混合過濾

將步驟2.1)中得到的藥汁B、步驟2.2)中得到的藥汁C和步 驟2.3)中得到的藥汁D進行混合后，通過60～120目篩進行過濾， 得到白茅根藥汁；

4)濃縮

將步驟3)中得到的白茅根藥汁置于45～75℃條件下進行減壓 濃縮，直至得到相對密度為1.02～1.20的濃縮液；

5)干燥制粒

5.1)將步驟4)中得到的濃縮液進行噴霧干燥后，進行粉碎、 過60～100目篩，得到白茅根噴霧干燥粉；

所述干燥過程中的進風口溫度為90～140℃，出風口溫度為80～ 120℃；

5.2)將步驟5.1)中得到的白茅根噴霧干燥粉和步驟2.1)中 得到的藥汁A進行混合后，進行制粒、干燥；

所述干燥過程中的溫度為50～80℃，時間為4～8小時；

6)包裝

將步驟5.2)中得到的藥粒整理后進行真空包裝，包裝袋上印有 產品信息。

進一步，所述步驟2.2)中的攪拌過程的速率為20～120r/min。

進一步，所述步驟5.2)中制粒干燥后得到的藥粒的粒徑范圍為 150～2000μm。

一種白茅根鮮榨真空干燥粉末飲片，其特征在于：根據權利要 求1中所述的步驟1)～6)制備出白茅根鮮榨真空干燥粉末飲片。