[發明專利]一種玉米須茉莉花香飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710130174.3
• 申請日: 2017-03-07
• 公開（公告）號: CN106889407A
• 公開（公告）日: 2017-06-27
• 發明（設計）人: 錢建榮
• 申請（專利權）人: 錢建榮
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/105
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 談杰

1.一種玉米須茉莉花香飲料，其特征在于，按重量份計，由以下原料制成：玉米須70～80 份、車前草20～30份、麥冬20-30份、甘草5-10份、茉莉花15-25份、白茅根5-15份、食物添加劑0.03-0.05份。

2.根據權利要求1所述一種玉米須茉莉花香飲料，其特征在于，按重量份計，由以下原料制成：玉米須70份、車前草20份、麥冬20份、甘草5份、茉莉花15份、白茅根5份、食物添加劑0.03份。

3.根據權利要求1所述一種玉米須茉莉花香飲料，其特征在于，按重量份計，由以下原料制成 ：玉米須80 份、車前草30份、麥冬30份、甘草10份、茉莉花25份、白茅根15份、食物添加劑0.05份。

4.根據權利要求1-3之一所述的一種玉米須茉莉花香飲料，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：

S10、去除玉米須、車前草、麥冬、甘草、茉莉花、白茅根中藥材中雜質部分，用清水洗干凈，去除泥土雜質和表面灰塵；

S11、將步驟S11處理的玉米須、車前草、麥冬、甘草、茉莉花中藥材放在鼓風干燥箱中烘干，烘干溫度不高于50℃ ；

S12、將步驟S11烘干的玉米須、車前草、麥冬、甘草、茉莉花中藥材，加入50-80 倍質量的清水，煮沸10 分鐘后過濾提取得中藥液；

S13、將清洗過的白茅根進行壓榨取汁；

S14、將步驟 S12提取得到的中藥液與步驟 S13壓榨取得的汁進行混合攪拌，取得混合液；

S15、將步驟 S14取得的混合液進行離心，離心速度為10kr/min，離心時間為5 分鐘，取得上清液；

S16、將步驟 S15取得的上清液進行二次離心，離心速度為12kr/min，離心時間為2 分鐘；

S17、將步驟 S16取得的上清液加入食物添加劑攪拌均勻，采用130℃，10 秒鐘的高溫瞬時滅菌、包裝，即制得玉米須清熱解毒茉莉花香飲料。

5.根據權利要求1所述一種玉米須茉莉花香飲料，其特征在于，所述的白茅根為新鮮白茅根。

6.根據權利要求1所述一種玉米須茉莉花香飲料，其特征在于，所述的食物添加劑為山梨酸鉀。