[發明專利]姜黃提取物在制備預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷有輔助作用產品中的應用

在審

• 申請號: 201710123165.1
• 申請日: 2017-03-03
• 公開（公告）號: CN106581592A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 王明輝;朱兆云;王京昆;崔濤;馮莉萍;郭琰;孫敏;梅雙喜;蘇梅;王寧;張天財
• 申請（專利權）人: 云南白藥集團股份有限公司;云南省藥物研究所
• 主分類號: A61K36/9066
• 分類號: A61K36/9066;A61P1/16;A61P39/02;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于保健品領域，具體涉及姜黃提取物在制備預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷有輔助作用產品中的應用及姜黃提取物的制備方法。

背景技術

姜黃(拉丁名：Curcuma longa L.)，別名：郁金、寶鼎香、毫命、黃姜，為姜科姜黃屬多年生草本植物。常用作食品添加劑，研究表明姜黃在藥物、營養保健等方面具有重要的應用價值，被稱為“植物黃金”。具有破血，行氣，通經，止痛。治心腹痞滿脹痛，臂痛，癥瘕，婦女血瘀經閉，產后瘀停腹痛，跌撲損傷，癰腫的功效。用于氣滯血瘀的胸腹痛、痛經及肢體疼痛，其中姜黃素是迄今發現的最強的天然抗菌素，它能促使腫瘤細胞死亡，阻止心血管疾病的生成。

姜黃的主要有效成分有姜黃素0.3-4.8％、揮發油4.5-7.8％、阿拉伯糖1.1％、果糖12％、葡萄糖28％、脂肪油、淀粉、草酸鹽等。其中姜黃揮發油中含姜黃酮(Turmerone)58％、姜油烯(Zingerene)25％、水芹烯(Phellandrene)1％、1，8-桉葉素(Cineole)1％、香檜烯(Sabinene)0.6％、龍腦(Borneol)0.5％、去氫姜黃酮等。

近年來，人們的應酬越來越多，飲酒已成為一種習俗，一種溝通感情的方式，可以給人們帶來熱情、興奮、甚至靈感。但是飲酒時常給人帶來胃腸不適、惡心嘔吐、心神煩亂、頭暈目眩等不適癥狀，甚至因過量飲酒而經常引發各種意外，給社會和人體健康帶來各種隱患。長期過量飲酒，還會加重肝臟負擔，嚴種損傷肝臟，造成脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化等疾病，而現代醫學治療酒精性肝病目前只有戒酒，對癥治療，并無特效藥。

降低體內血中乙醇及其代謝產物的濃度是解酒藥物的作用關鍵，減輕其對各器官的損傷。當前的解酒產品主要在以下兩個方面發揮解酒作用。第一，解酒藥物抑制酒精的胃腸吸收，加強乙醇在胃腸道首過效應，降低血中乙醇濃度；第二，解酒藥物直接作用于肝代謝的酶系，加速乙醇及其代謝產物的消除速率，減輕其對細胞和組織的損害。長期以來，通過化學合成的方法研制解酒護肝藥物并未取得大的突破。現有市售具有解酒的產品多以葛根、靈芝、維生素、水飛薊、五味子、枸杞、枳椇子為主的保健產品多產自美國和日本，產品有膠囊、片劑、茶和功能飲料等劑型，主要功效為解酒保肝。

本發明是將姜黃中提取的提取物應用在預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷具有輔助作用中。由于姜黃提取物提取難度大、低溶解性、穩定性差等特點，極大地限制其在功能保健品中的應用，且將姜黃提取物應用于解酒產品中還未見相關報道。因此以姜黃提取物為基礎，開發具有自主知識產權的系列解酒功能食品和保健品具有廣闊的應用前景。

發明內容

本發明的目的是提供一種姜黃提取物的用途專利，為預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷有輔助作用提供一種新產品。

姜黃提取物在制備預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷有輔助作用產品中的應用。

根據權利要求1所述的姜黃提取物在制備預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷有輔助作用產品中的應用，其特征在于該產品具有提高醉酒閾值，提高飲酒量和改善飲酒過量后不良反應，及緩解由酒精代謝受阻、過度飲酒、神經中樞性麻醉引起的醉酒癥狀；同時對由化學性造成的脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化具有輔助治療作用。

所述的姜黃提取物在制備預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷有輔助作用產品中的應用，其特征在于所述的產品為姜黃提取物為主要組分制備的具有預防醉酒、解酒、對化學性肝損傷有輔助作用的藥品、保健品或食品。

所述的姜黃提取物在制備預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷有輔助作用產品中的應用，其特征在于所述的姜黃提取物由以下方法制備而成：

(1)取姜黃藥材粉碎，過10-30目篩，稱定重量，投入超臨界萃取裝置萃取缸中，密封后開啟裝置。設定萃取缸壓力10-30MPa，溫度40-60℃；分離缸壓力4-8MPa，分離溫度30-45℃；當溫度壓力達到設定值后，緩慢加入夾帶劑(1-10倍藥材量的95％乙醇，加入時間為120min)；開始循環萃取并記取萃取開始時間，萃取時間為60-240min；放出萃取液，55℃減壓回收乙醇，即得姜黃提取物-揮發油。

(2)取姜黃藥材粉碎，過10-30目篩，稱定重量，投入超臨界萃取裝置萃取缸中，密封后開啟裝置。設定萃取缸壓力10-30MPa，溫度40-60℃；分離缸壓力4-8MPa，分離溫度30-45℃；當溫度壓力達到設定值后，開始循環萃取并記取萃取開始時間，萃取時間為60-240min；放出萃取液，離心，即得姜黃提取物-揮發油。