[發明專利]早餐銀耳羹及其制備方法在審
| 申請號： | 201710105399.3 | 申請日： | 2017-02-26 |
| 公開（公告）號： | CN108497393A | 公開（公告）日： | 2018-09-07 |
| 發明（設計）人： | 荊曉東 | 申請（專利權）人： | 荊曉東 |
| 主分類號： | A23L19/10 | 分類號： | A23L19/10;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 256400 山東省淄*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 銀耳 早餐 制備 流程規范 冰糖 食材 制作 紅薯 搭配 保留 | ||
【權利要求書】：
1.一種早餐銀耳羹，其特征在于：包括紅薯350克，銀耳50克，冰糖15克。
2.一種制備早餐銀耳羹的方法，其特征在于包括以下步驟：
(1)銀耳洗凈用涼水浸泡20分鐘；
(2)浸泡好的銀耳撕成小朵，放入電飯煲內膽；
(3)加入沒過銀耳的水，放入電飯煲，通電調至1小時煲湯檔；
(4)紅薯洗凈去皮，切成滾刀塊；
(5)銀耳煲1小時候，放入紅薯塊；
(6)煲至紅薯軟綿后加入冰糖，至冰糖融化。
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