[發(fā)明專利]協(xié)同促進(jìn)腸道益生菌增殖與定植的添加劑及使用方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710103735.0
• 申請日: 2017-02-24
• 公開（公告）號(hào): CN106858066B
• 公開（公告）日: 2023-10-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張杰;程少博;朱小玲;叢曉燕;王黎文;肖林;朱榮生;丁健;呼紅梅;位賓
• 申請（專利權(quán)）人: 齊魯工業(yè)大學(xué);山東龍力生物科技股份有限公司;濟(jì)南海華生物科技有限公司;山東省科學(xué)院能源研究所
• 主分類號(hào): A23K20/163
• 分類號(hào): A23K20/163;A23K20/10;A23K10/18
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 曲志波

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種協(xié)同促進(jìn)腸道益生菌增殖與定植的添加劑制品及其應(yīng)用，具體涉及一種以低聚木糖、高黃腐酸腐植酸鈉與丁酸梭菌為原料，利用三者協(xié)同耦合作用機(jī)理，促進(jìn)腸道益生菌增殖與定植的添加劑制品及其在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

背景技術(shù)

伴隨集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，應(yīng)用抗生素防治畜禽腸道疾病是比較通用的方法，但抗生素的亂用及濫用，導(dǎo)致耐藥性問題突顯，對人類健康存在安全威脅。開發(fā)適用于畜禽腸道和微生態(tài)環(huán)境的新型添加劑，在促進(jìn)腸道吸收功能、減少腸道疾病發(fā)生的同時(shí)，逐步減少對抗生素的依賴，是未來添加劑的研發(fā)方向。

低聚木糖可廣泛應(yīng)用于食品及飼料領(lǐng)域，是公認(rèn)的功能性低聚糖。低聚木糖在回腸、盲腸、結(jié)腸可以被微生物廣泛的發(fā)酵利用，通過選擇性促進(jìn)有益菌（如丁酸梭菌等）生長，抑制有害菌增值，進(jìn)而改善腸道微生物結(jié)構(gòu)，促進(jìn)腸道微生態(tài)平衡。

丁酸梭菌為革蘭氏陽性厭氧芽孢桿菌，丁酸梭菌是調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡的有益菌，其主要生物特性表現(xiàn)為：①通過分泌維生素及生長因子等促進(jìn)腸道有益菌群增殖，同時(shí)通過分泌丁酸及抗菌肽等抑制腸道內(nèi)有害菌繁殖，減少腸毒素的分泌；②丁酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物丁酸為腸道上皮組織細(xì)胞提供營養(yǎng)，促進(jìn)腸道上皮細(xì)胞發(fā)育；③丁酸梭菌是厭氧芽孢桿菌，可以耐受飼料制粒等高溫、干燥及富氧環(huán)境，保證飼料中丁酸梭菌的活菌數(shù)量，同時(shí)能夠耐受胃酸、膽汁酸等，保證活菌順利進(jìn)入腸道，發(fā)揮益生功能。

腐植酸鈉中腐植酸成分根據(jù)理化及分子機(jī)構(gòu)可以分為黃腐酸、棕腐酸及黑腐酸三種。其中所含的黃腐酸對于受損腸道部位毛細(xì)血管再生具有顯著作用。由于礦源性腐植酸鈉中黃腐酸含量一般都低于1%，大大降低了腐植酸鈉的臨床生理效果。白腐菌等微生物分泌的代謝產(chǎn)物可以降解腐植酸中的部分支鏈結(jié)構(gòu)，釋放出分子量更小的黃腐酸結(jié)構(gòu)物質(zhì)，進(jìn)而提高腐植酸鈉中黃腐酸含量。

目前公開了多種微生態(tài)相關(guān)的添加劑生產(chǎn)方法方法，專利201410137978.2公開了一種丁酸梭菌及其應(yīng)用，利用麥芽糊精、麩皮、豆粕、石粉中的一種或多種作為載體，載體中的物質(zhì)不能為丁酸梭菌生長提供營養(yǎng)。專利201410702431.2公開了一種復(fù)合微生態(tài)制劑，其中包含多種益生菌及低聚糖，其中低聚糖能夠促進(jìn)益生菌的增殖，但是無法對益生菌在腸道內(nèi)的定植進(jìn)行干預(yù)，大大降低了益生菌的功效。專利201310515953.7公布了一種稀土與腐植酸鈉復(fù)合飼料添加劑及其制備方法，只是簡單的將腐植酸鈉添加至飼料中，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了腐植酸鈉的生產(chǎn)工藝，缺乏對其在飼料中的使用方法及機(jī)理等的研究。如前所述，低聚木糖、丁酸梭菌及高黃腐酸腐植酸鈉三者協(xié)同作用改善腸道健康的方法及制劑鮮有報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種同步促進(jìn)腸道益生菌增殖與定植并抑制有害菌增殖，進(jìn)而保證腸道微生態(tài)平衡的添加劑。該添加劑區(qū)別于一般微生態(tài)制劑的優(yōu)勢在于，該制劑包含益生菌的營養(yǎng)物質(zhì)低聚木糖、能夠分泌抑制有害菌增殖活性物質(zhì)的丁酸梭菌及修復(fù)腸道上皮損傷，提高上皮益生菌黏附受體水平的高黃腐酸腐植酸鈉。三種物質(zhì)通過作用過程協(xié)同及功能耦合，促進(jìn)腸道微生態(tài)的健康發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)腸道屏障與吸收功能，提高飼料利用率，促進(jìn)畜禽生長。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種協(xié)同促進(jìn)腸道益生菌增殖與定植的添加劑制品的使用方法。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種協(xié)同促進(jìn)腸道益生菌增殖與定植的添加劑，它是由下述以重量份計(jì)的原料制成：低聚木糖10-15份，丁酸梭菌10-15份，高黃腐酸腐植酸鈉70-80份。

本方案的具體特點(diǎn)還有，所述低聚木糖是指其中聚合度為2-4的低聚木糖含量為55%以上（產(chǎn)品由山東龍力生物科技股份有限公司生產(chǎn)）。

所述高黃腐酸腐植酸鈉中黃腐酸含量≥12%。

高黃腐酸腐植酸鈉是通過如下步驟制備而成：

（1）將黃孢原毛平革菌（購自中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，編號(hào)CICC 40299，Phanerochaete chrysosporium）接種到麥芽汁液體培養(yǎng)基中，于39攝氏度培養(yǎng)4-8天后制備菌絲液。

（2）將菌絲液、純凈水與腐植酸鈉（濟(jì)南海華生物科技有限公司生產(chǎn)）按照重量1-3：1-2：1-4混合，按混合后混合物總重量為基數(shù)添加無機(jī)鹽具體包括：尿素0.1-0.3%、磷酸氫二鉀0.1-0.5%、磷酸二氫鉀0.1-0.5%、硫酸鎂0.1-0.3%、硫酸錳0.01-0.05%。

（3）控制pH為4.8-6.0，溫度為30-37攝氏度，60轉(zhuǎn)/分鐘攪拌反應(yīng)5-10天。

（4）將步驟（3）獲得的反應(yīng)液采用滾筒干燥，獲得高黃腐酸腐植酸鈉片狀產(chǎn)品。