[發明專利]一種飼料添加劑及其用途

在審

• 申請號: 201710096853.3
• 申請日: 2017-02-22
• 公開（公告）號: CN107041460A
• 公開（公告）日: 2017-08-15
• 發明（設計）人: 余惠旻;張廣路;周紅祖;方玲子;周禹練;林敬斌;候梅軒;黎瑩斯;陳永恒
• 申請（專利權）人: 深圳昌鵬科技有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K50/75
• 代理公司: 北京律誠同業知識產權代理有限公司11006
• 代理人: 黃韌敏

技術領域

本發明涉及農業養殖領域，具體地說涉及一種飼料添加劑；本發明也涉及含該飼料添加劑的雞飼料和該飼料添加劑的用途。

背景技術

在現代養雞行業中，隨著養雞業的集約化、群體化發展，使用催肥飼料，加速雞的生長；使用藥物，縮短雞的增長時間，提高雞的產蛋量。這些促雞生長的方法不但對雞體產生危害，也會對人體造成傷害，而且肉和蛋的口感都相當不好。催肥飼料中還含有對環境造成污染的物質，在畜產品中的殘留及過量排泄等，都造成對環境的污染和破壞；磺胺類、抗生素類、激素類藥物的大量使用導致雞體產生耐藥毒株，其毒、副作用越來越引起人們的不安，2006年歐盟開始全面禁止使用抗生素。人們迫切需求綠色、安全且高效的飼料添加劑。

膽固醇是動物性食物中常見的成分，含量較高的食品主要是肉類和蛋類，研究表明，雞蛋中的膽固醇比其他食物中的膽固醇更有利于人體吸收，但也是一種高膽固醇食物。膽固醇是人體健康不可缺少的營養素,但總膽固醇攝入過多會導致高膽固醇血癥影響健康。已有研究表明人類過多食用膽固醇可引起動脈粥樣硬化，進而誘發一系列的心腦血管疾病以及風濕性關節炎、癌癥、糖尿病和帕金森等相關疾病。目前，隨著人們保健意識的不斷增強，人們已經認識到動物脂肪對健康的不利影響，低膽固醇含量的雞蛋越來越受到人們的青睞。

中藥屬于天然藥物，它具有調理、扶正祛邪、無耐藥性、無藥殘，同時又有著天然療法的無害優勢，因而具有廣闊的應用前景和發展前途。中藥類飼料添加劑是在現代化、集約化飼養生產中，發揮中藥防病保健、促進生長、無耐藥性等優勢發展起來的產物。從飼料角度來看，也是開辟飼料來源的一個新途徑，可開發為抗生素類替代產品。

從本世紀50年代起，人們便試圖通過遺傳、營養以及藥物等手段達到降低蛋黃膽固醇的目的，如選擇合適的禽體、能量供給，添加劑等。但是蛋黃膽固醇含量是數量性狀，遺傳力較低，通過遺傳選育的方法不太可行，而藥物添加等可能造成殘留，也不安全，中草藥等能降低雞蛋中的膽固醇含量，可以廣泛用于生產。

本研究提供了一種雞飼料中黑枸杞添加劑(黑枸杞、生山楂、菊花、板藍根)，不含任何非有機添加劑，取代傳統養殖過程使用抗生素、激素等化學藥劑。

其中野生黑枸杞為茄科植物黑果枸杞Lycium ruthenicum Murr.的干燥成熟果實。味甘、性平，歸肝、腎經。富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑。具有降血脂、降血糖、抗氧化作用，可以預防多種與自由基有關的疾病，減少心臟病和中風的發生，亦具有抗炎功效從而預防包括關節炎和腫脹在內的炎癥；增強免疫系統能力，抵抗外源威脅，也可以緩解花粉病等過敏癥；能夠抗突變從而抑制致癌因子的形成。

山楂為薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果實。味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。能夠消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。果實營養豐富，有文獻報道100g山楂果中可食部分占76g，可食部分中含有0.6g脂類、3.1g膳食纖維、22.0g糖分、0.56g鞣質、0.5g蛋白質、53mg VC、100μg胡蘿卜素、17.1μg視黃醛、0.02mg硫胺素、0.02mg核黃素、0.4mg尼克酸、7.32mg VE。此外，山楂中還富含功能性成分，如維生素、黃酮類物質、山楂酸、原花青素類物質、熊果酸等，這些功能性成分廣泛用于治療心衰、冠心病、高血脂癥等疾病，預防腫瘤、癌癥，增加機體免疫力。

菊花為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序。味甘、苦，性微寒，歸肺、肝經。能夠疏散風熱，平肝抑陽，清肝明目，清熱解毒。主要成分為揮發油、黃酮類、有機酸類、菊苷、氨基酸、微量維生素A、維生素B1、維生素E、微量元素等。具有擴張冠狀動脈、降低血壓、預防高斑脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、抗腫瘤、免疫調節、抗衰老等多種生理活性。對金黃色葡萄球菌等細菌有較好的抑制作用，對流感病毒PR3、PR8及單純皰疹病毒有一定抑制作用。