[發明專利]一種新型保健涼茶及其加工工藝在審
| 申請號： | 201710066463.1 | 申請日： | 2017-02-07 |
| 公開（公告）號： | CN106879801A | 公開（公告）日： | 2017-06-23 |
| 發明（設計）人： | 邱春鵬 | 申請（專利權）人： | 邱春鵬 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 昆明合眾智信知識產權事務所53113 | 代理人： | 張璽 |
| 地址： | 528400 廣東省中*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 新型 保健 涼茶 及其 加工 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種新型保健涼茶，其特征在于：按照質量組份百分比計，其配方如下：白花蛇舌草提取物0.005%~5%、甘草提取物0.005%~1%、無糖型甜菊素提取物0.005%~1%、羥苯乙酯0.005%~0.01%、苯甲酸鈉0.005%~0.01%、純凈水92%~99.9%。
2.根據權利要求1所述的一種新型保健涼茶，其特征在于：按照質量組份百分比計，其配方如下：白花蛇舌草提取物1%、甘草提取物0.05%、無糖型甜菊素提取物0.05%、羥苯乙酯0.008%、苯甲酸鈉0.008%、純凈水96%。
3.一種權利要求1所述的新型保健涼茶的加工工藝，其特征在于：包括如下步驟：
一種新型保健涼茶飲料的加工工藝，包括如下步驟：
S1、將白花蛇舌草洗凈，經滅菌、消毒，與水放入特制鍋中進行熬煮，得白花蛇舌草溶液；
S2、將甘草洗凈，經滅菌、消毒，與水放入特制鍋中進行熬煮，得甘草溶液；
S3、取0.005%~5%白花蛇舌草溶液和0.005%~1%甘草溶液混合成A品；
S4、取92%~99.9%純凈水溶液加熱至沸騰后立即把A品摻入，進行攪拌，之后再加熱沸騰10 分鐘成B品；
S5、將B品用冷卻設備冷卻至25℃以下時，加入0.005%~1%甜菊素、0.005%~0.01%羥苯乙酯、0.005%~0.01%苯甲酸鈉成品攪拌均勻即得成品。
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