[發明專利]一種促進富硒平菇高產的培養基及其制備方法

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• 申請號: 201710048066.1
• 申請日: 2017-01-20
• 公開（公告）號: CN106699305A
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 陳超勇
• 申請（專利權）人: 陸川縣新英食用菌專業合作社
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01G1/04
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

1.一種促進富硒平菇高產的培養基，包括基底料、營養添加劑、中藥殘渣和微量元素溶液，其特征在于，所述基底料、營養添加劑、中藥殘渣和微量元素溶液的重量比為：40-50:7-11:21-27：2-5；

所述基底料由以下重量份的原料制成：

12份-22份的棉籽殼、10份-17份的木薯酒精渣、16份-27份的稻桿、13份-26份的金針菇廢料、7份-15份密度為1.53×10³kg/m³的生石灰粉、7份-18份的硅藻土、5份-10份質量濃度為5％-8％的亞硒酸鈉溶液、10份-17份的木薯淀粉和7份-14份的紅薯淀粉；

所述營養添加劑由以下重量份的原料制成：

12份-17份的螺旋藻、41份-49份的柑橘皮、3份-5份的異亮氨酸、14份-34份的松針葉提取物和3份-5份的谷氨酸；

所述中藥殘渣由以下重量份的原料制成：

26份-33份的板藍根、17份-26份的杜仲葉、8份-17份的馬桑葉、11份-34份的桑枝和7份-18份的木棉樹葉；

所述微量元素溶液由微量元素的可溶性鹽成分配置制得；所述微量元素溶液含有如下質量百分數的物質：2％-5％的鈣離子、1％-3％的鎂離子、3％-5％的6價硫離子、4％-7％的5價磷離子、2％-5％的鉀離子、3％-6％的鈉離子、1％-3％的鋅離子。

2.根據權利要求1所述的一種促進富硒平菇高產的培養基，其特征在于，所述木薯酒精渣為木薯經過粉碎、發酵、蒸餾生產酒精得到廢酒糟后，廢酒糟經過生物厭氧和好氧處理后有機質含量為50％-60％的木薯酒精渣。

3.根據權利要求1所述的一種促進富硒平菇高產的培養基，其特征在于，所述金針菇廢料為金針菇生長3茬-5茬之后的廢菌包經過打碎、滅菌處理制得；所述打碎處理的打碎方法為：去除廢菌包的菌袋，然后放入過粉碎機進行粉碎，經過200目-300目的篩網篩選制得；所述滅菌處理采用高壓蒸汽滅菌，滅菌壓力為0.2MPa-0.3MPa，滅菌溫度為140℃-180℃，滅菌時間為：30min-50min。

4.根據權利要求1所述的一種促進富硒平菇高產的培養基，其特征在于，所述柑橘皮由以下重量份的原料制成：50份-70份的柑橘果皮、11份-15份的絲穰和10份-12份的柑橘種子；柑橘皮的制備方法為：稱取所述重量份的柑橘果皮、絲穰和柑橘種子均勻混合，然后放入粉碎機中進行粉碎，經過100目-150目篩篩選制得。

5.根據權利要求1所述的一種促進富硒平菇高產的培養基，其特征在于，所述松針葉提取物的提取方法為：將松針碾碎后放入同等質量比的體積百分數為70％(v/v)-80％(v/v)乙醇溶液浸泡，浸泡40min-50min后進行過濾，取濾液進行濃縮，濃縮到濃縮液的體積為原液的1/2倍，停止濃縮得到松針提取物。

6.根據權利要求1所述的一種促進富硒平菇高產的培養基，其特征在于，所述中藥殘渣的加工方法為：按所述重量份數稱取曬干的板藍根、曬干的杜仲葉、新鮮的馬桑葉、曬干的桑枝和曬干的木棉樹葉進行混合，然后加入混合中藥質量1-2倍的水加熱至沸騰后，用小火進行熬煮2-4次，每次熬煮都過濾除去液體，最后取濾渣得到中藥殘渣；所述小火進行熬煮的時間為1-2h。

7.根據權利要求1-6任意一項所述的促進富硒平菇高產的培養基制備方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

(1)基底料預處理：按重量稱取基底料中的棉籽殼、稻桿混合后粉碎，粉碎后經過100目-150目的篩網進行篩選，然后與所述重量份的木薯酒精渣、金針菇廢料、生石灰粉、木薯淀粉和紅薯淀粉混合均勻后進行發酵，發酵溫度為25℃-28℃，發酵時間為20d-30d；發酵完成后按所述重量份加入硅藻土和亞硒酸鈉溶液得到預處理基底料；

(2)混料滅菌：將中藥殘渣打粉后與步驟(1)的預處理基底料、營養添加劑和微量元素混合均勻后送入蒸汽房進行高壓蒸汽滅菌制得培養基，所述高壓蒸汽滅菌的滅菌壓力為0.2MPa-0.3MPa，滅菌溫度為140℃-180℃，滅菌時間為4h-6h。