[發(fā)明專利]一種微炭化肉牛飼料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710024661.1
• 申請日: 2017-01-13
• 公開（公告）號: CN107047981A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發(fā)明（設計）人: 楊柳;廖芬;張娥珍;余坤興;張榮華;黃東亮;楊麗濤;李楊瑞;淡明;何全光
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院甘蔗研究所;楊柳
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/33;A23K10/12;A23K40/10;A23K40/00
• 代理公司: 南寧市來來專利代理事務所(普通合伙)45118
• 代理人: 石本定

技術領域

本發(fā)明涉及飼料生產領域，特別涉及一種微炭化肉牛飼料及其制備方法。

背景技術

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，農戶對飼料的需要日益增多，要求也越來越高。而傳統(tǒng)的飼料糧由于消耗大量糧食，成本過高已經逐漸被淘汰，人們越來越傾向非飼料糧，非飼料糧是以工農業(yè)加工副產品、農作物秸稈、動物副產品、木本飼料和地方特色副產品等含有大量能量和營養(yǎng)的副產品配以糧食后經過加工處理得到的飼料，其在變廢為寶的同時，經過加工處理后所含的有效營養(yǎng)成分甚至比同類飼料更高。

傳統(tǒng)的飼料防水、防潮、防腐的性能較差，保質期很短，大量購買和囤積時容易出現(xiàn)變質造成極大的浪費，且傳統(tǒng)的飼料含有較大異味，肉牛的消化率普遍不高，喂養(yǎng)后日增重達不到想要的效果。表面炭化處理是指通過烘烤使物體表面具有一層很薄的炭化層，可以顯著提高防潮、防水、防腐等性能，通常這種技術用在木材領域，木地板制作等方面。

因此發(fā)明人想到改進木材表面炭化的技術，發(fā)明一種用于飼料表面的炭化處理技術，用于解決傳統(tǒng)飼料存在的缺陷，同時表面經微炭化處理過的飼料因含有炭成份，具有一定的吸附功能，能夠延長營養(yǎng)成分在停留肉牛的胃和小腸里的時間，避免營養(yǎng)浪費。同時微炭化處理后，飼料微炭化成分可以改善牛胃中微生物群落結構和活性，提高牛瘤胃中pH值，減少NH₃的產生，促進飼料分解和營養(yǎng)釋放。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是針對以上問題，提供一種微炭化肉牛飼料及其制備方法：

所述微炭化肉牛飼料及其制備方法，包括以下重量份數(shù)的成分：

甘蔗尾梢15-20份；

木薯莖1-3份；

木薯葉2-5份；

玉米40-50份；

豆粕15-20份；

糖蜜2-5份；

杜仲粉0.1-0.5份；

混合菌種1-3份；

所述的微炭化肉牛飼料的制備方法：

（1）將新鮮的甘蔗尾梢用粉碎機粉碎，輸送至干燥塔中，在100-120℃熱風中循環(huán)干燥5-10分鐘，干燥后含水量為15%-20%；

（2）將干燥后的甘蔗尾梢再次經過粉碎機粉碎至100目篩，得到甘蔗尾梢粉末；

（3）將甘蔗尾梢粉末與木薯莖、木薯葉、玉米、豆粕、糖蜜、杜仲粉和混合菌種混合發(fā)酵，發(fā)酵5-10天后加入100份的水攪勻后用飼料制粒機造粒；

（4）將制得的顆粒在100-120℃熱風環(huán)境中干燥至含水量小于8%，得到干燥飼料顆粒；

（5）將干燥飼料顆粒送入高溫爐中，在180-200℃溫度下烘烤20-30分鐘后，待干燥飼料顆粒表面輕微炭化并散發(fā)淡淡焦香味后，取出自然冷卻，包裝成品。

所述的混合菌種為重量份數(shù)1:1:1的綠色木霉、產脘假絲酵母菌和EM菌。

甘蔗尾稍是甘蔗產業(yè)的副產物，俗稱蔗尾，主要由嫩莖、葉鞘和葉片組成，質量約占甘蔗產量的20%，全國每年甘蔗梢葉產量約2000萬噸，廣西是我國甘蔗主要產區(qū)，年產甘蔗梢葉約1600萬噸，經測定甘蔗尾稍（干物質）含消化能5.68 MJ/kg、粗蛋白質3%～6%，含糖量高，適口性好，是一種發(fā)展草食畜牧業(yè)很好的飼料資源，特別是在甘蔗收獲期的11月至翌年3月，正值枯草期，利用甘蔗梢葉作青粗飼料，可以解決牛越冬度春飼料不足的矛盾。

木薯莖和木薯葉是屬于木薯植株的部位，含有的成分，蛋白質、淀粉質、纖維等，木薯莖和木薯葉作為飼料中能量的供應原料，是生產碳水化合物和產生熱能最高的作物。由于木薯的種植對土壤和肥力要求都不高，生產成本遠低于玉米，所以，使用木薯干片粉或木薯干粒代替玉米粉，能大大緩解飼料價格高企給養(yǎng)殖場帶來的壓力。

玉米是常用的飼料原料之一，其干物質含量30%－40%之間，每公頃干物質產量2500kg，粗蛋白含量大于7.0%，淀粉含量大于28%，中性洗滌劑纖維含量小于45%，酸性洗滌劑纖維含量小于22%，木質素含量3.0%，離體消化力大于78%，細胞壁消化力大于49%，本發(fā)明中玉米能夠為肉牛提供能量并改善飼料適口性。

豆粕，又稱“大豆粕”，是大豆提取豆油后得到的一種副產品。豆餅和豆粕中粗蛋白質含量高達30～50%，是動物主要的蛋白質飼料之一，豆粕中含：蛋白質40%～48%，賴氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6%～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。本發(fā)明中添加豆粕主要是提供蛋白質和氨基酸。