[發(fā)明專利]一種紅糖姜茶及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710016734.2
• 申請(qǐng)日: 2017-01-10
• 公開（公告）號(hào): CN106900909A
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王樂樂;劉戰(zhàn)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽鳳陽德誠科技有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/14
• 分類號(hào): A23F3/14;A61K36/9068;A61P15/00;A61P29/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種紅糖姜茶及其制備方法，包括生姜、紅糖、茶葉和保健藥材，其特征在于：所述生姜、紅糖、茶葉和保健藥材的重量百分比為生姜28-33％、紅糖37-43％、茶葉17-19％、保健藥材12-15％。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅糖姜茶及其制備方法，其特征在于：所述保健藥材包括赤芍、白芍、枸杞、薄黃和丹參。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種紅糖姜茶及其制備方法，其特征在于：所述保健藥材的重量百分比為赤芍15-23％、白芍24-29％、枸杞18-23％、薄黃27-32％、丹參8-13％。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅糖姜茶及其制備方法，其特征在于：所述紅糖姜茶的制造方法包括以下步驟：

(1)選料：選取上好的生姜，去除生姜上的腐爛、蟲蝕和泥垢等雜物，然后將生姜進(jìn)行切片，切片的厚度為3-5mm；

(2)烘烤：將生姜、紅糖、茶葉和保健藥材進(jìn)行烘干，烘干溫度為75-90℃、烘干時(shí)間為45-55min，所述紅糖的烘干至水分小于8％停止烘烤，所述生姜、茶葉和保健藥材的烘干水分小于6.5％停止烘烤；

(3)粉碎：將烘烤完成的生姜、紅糖和保健藥材分別進(jìn)行粉碎，所述粉碎完成之后通過110-140目的篩子篩取粉末備用；

(4)混合：將粉碎完成的生姜、紅糖和保健藥材和茶葉按照一定的重量百分比進(jìn)行混合，混合完成后進(jìn)行裝袋姜茶即可完成。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健姜茶及其制備方法，其特征在于：所述姜茶為一種沖劑，每包重量為12g左右，姜茶與水的重量份數(shù)為姜茶3-5份、水20-30份。