[發明專利]一種α?環糊精?山梨酸包合物及其制備方法在審
| 申請號： | 201710014714.1 | 申請日： | 2017-01-10 |
| 公開（公告）號： | CN106579333A | 公開（公告）日： | 2017-04-26 |
| 發明（設計）人： | 寧靜恒;黃壽恩;王建輝 | 申請（專利權）人： | 長沙理工大學 |
| 主分類號： | A23L29/00 | 分類號： | A23L29/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 410114 湖南省*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 環糊精 山梨 酸包合物 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種α-環糊精-山梨酸包合物，其特征在于，含有α-環糊精和山梨酸，α-環糊精與山梨酸的包結比為1:1。
2.如權利要求1所述的α-環糊精-山梨酸包合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
按照摩爾比nα-環糊精: n山梨酸=1:2.2投料，將其分別溶解在無水乙醇和去離子水；
混合步驟（1）得到的兩種溶液，進行包合實驗，包合過程采用加熱超聲法；
將步驟（2）得到的混合溶液，采用溶劑揮發法得到包合物晶體，即自然狀態下，將混合溶液靜置一段時間后，溶液中有α-環糊精-山梨酸包合物晶體析出。
3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）中所采用的有機溶劑為無水乙醇。
4.根據權利要求2所述的制備方法，特征在于，步驟（2）中的超聲法，包合反應時間為70 min，反應溫度為60 oC。
5.根據權利要求2所述的制備方法，特征在于，步驟（3）中采用的溶劑揮發法，是將反應后的溶液移至陰涼處，自然揮發72 h后，析出晶體。
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