[發明專利]一種石斛露保健飲品

在審

• 申請號: 201710013010.2
• 申請日: 2017-01-09
• 公開（公告）號: CN106819698A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 謝升旺
• 申請（專利權）人: 安徽中升生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 李顯鋒

1.一種石斛露保健飲品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：石斛提取物1.2-1.4份、黃瓜15-20份、芹菜8-12份、山楂6-9份、茯苓4-7份、陳皮4-6份、枸杞3-5份、黃芪2-4份、黃蓮1.5-1.8份、白頭翁1.3-1.5份、黃花地丁1.0-1.2份、烏梅0.8-1.0份，其制作方法包括以下幾個步驟：

（1）選擇新鮮的鐵皮石斛去根，洗凈，瀝干至含水量為60-70%，粉碎至100-120目，加入8-10倍質量濃度為70%的乙醇溶液，常規回流提取法提取2-3小時，過濾，去除濾渣，在0.05-0.08Mpa、50-60℃下真空濃縮去除乙醇溶劑，得到石斛提取物；

（2）選擇鮮嫩黃瓜，清洗去皮，山楂洗凈去皮去籽，烏梅去核，同洗凈的芹菜一起打成漿汁，過150-200目篩，得到漿液備用；

（3）將所述重量份的黃蓮、白頭翁、黃花地丁搗碎后加入100克的蒸餾水加熱至120-130℃，維持1-1.5小時，趁熱過濾3-5次，得到濾液a；

（4）將茯苓、陳皮、枸杞、黃芪用超微粉碎機粉碎為100-200納米的粉末，將粉碎后的粉末進行超臨界二氧化碳法萃取，分離得到固態萃取物和液態萃取物，在固態萃取物中加入是其重量20-30倍的純凈水，加熱至100℃，然后再加入濾液a，保溫攪拌2-3小時，用200-240目篩分離得水溶提取液；

（5）將石斛提取物與步驟（2）中漿液和步驟（4）中液態萃取物及水溶提取液混合均勻，裝罐并密封后再進行超高壓殺菌即得。

2.根據權利要求1所述的一種石斛露保健飲品，其特征在于，1千克的新鮮的鐵皮石斛能夠得到40-45克的石斛提取物。

3.根據權利要求1所述的一種石斛露保健飲品，其特征在于，在步驟（4）中，粉碎溫度控制在30-35℃，萃取溫度為50-60℃，壓強為35-40 MPa。