[發明專利]一種用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料

在審

• 申請號: 201710009073.0
• 申請日: 2017-01-06
• 公開（公告）號: CN108276159A
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發明（設計）人: 李竟儒
• 申請（專利權）人: 李竟儒
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司 45112
• 代理人: 羅玉榮

本發明公開的一種用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料，其用料及用料重量份配比為：槐米渣5?7，花生殼75?85，小麥粉13，石膏1，糖1。本發明的有益效果是：不僅為栽培金針菇找到了一種新的價廉物美的碳源和氮源材料，降低了金針菇的生產成本，為金針菇的發展奠定了堅實的基礎。

技術領域

本發明涉及食用菌的栽培料，具體是一種用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料。

背景技術

公知，食用菌的生長需要碳源和氮源，碳源主要是提供食用菌生長所需的能量，主要是木質素、纖維素、半纖維素、淀粉和糖等；氮源主要是形成食用菌的細胞結構。傳統的金針菇栽培料，碳源多用雜木、雜木屑、棉籽殼等，氮源多用麩皮和米糠等，這些原料的來源少，不利于食用菌的發展。

經上網查詢，尚未見有用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料的報道。

發明內容

本發明的目的是提供一種用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料。

實現本發明目的的技術方案是：

一種用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料，其用料及用料重量份配比為：

槐米渣5-7

花生殼75-85

小麥粉13

石膏1

糖1。

配方中所述槐米渣是成熟的槐米鮮品，經精選、粉碎，用直接蒸氣法提取蘆丁后，再經降堿處理，烘干而成。槐米渣氨基酸含量僅次于豆餅，優于小麥，含氮量在6%以上，還有磷、鉀等多種營養物質，其傳統用法是作為肥料或飼料添加劑，其實它還是很好的食用菌氮源材料，最好是在栽培食用菌后再作肥料或飼料。

所述的花生殼是剝離花生仁剩余的花生外殼，經曬干、粉碎成碎片而成，花生殼中干物質占90%，粗蛋白5-7%，粗纖維素66-80%，半纖維素10%，還含有豐富的礦物質和維生素。

上述用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料的制作方法，包括如下步驟：

1.將槐米渣和花生殼分別曬干、粉碎成碎細片，備用；

2.將粉碎后的花生殼用3%的石灰水預濕8-12小時；

3.將預濕后的花生殼與槐米渣、小麥粉、石膏和糖混合均勻，使含水量在60-63%；

4.裝袋，殺菌即成。

本發明的有益效果是：不僅為栽培金針菇找到了一種新的價廉物美、原料來源豐富的栽培料，降低了金針菇的生產成本，為金針菇的發展奠定了堅實的基礎。

具體實施方式

實施例：

一種用槐米渣和花生殼制作的金針菇栽培料，其用料及用料重量份配比為：

槐米渣6

花生殼80

小麥粉13

石膏1

糖1。

其制作方法，包括如下步驟：

1.將槐米渣和花生殼分別曬干、粉碎成碎細片，備用；

2.將粉碎后的花生殼用3%的石灰水預濕12小時；

3.將預濕后的花生殼與槐米渣、小麥粉、石膏和糖混合均勻，使含水量在60-63%；

4.裝袋，殺菌即成。