[發明專利]一種用于心腦健片和膠囊的茶葉提取物的制備方法

有效

• 申請號: 201710001181.3
• 申請日: 2017-01-03
• 公開（公告）號: CN106581308B
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 郎明洋;付長華;邵禹靖;吳迎慶;方焱琳
• 申請（專利權）人: 花園藥業股份有限公司
• 主分類號: A61K36/82
• 分類號: A61K36/82;A23F3/18;A61P1/08;A61P27/02;A61P11/00;A61P39/00;A61P25/28;A61P3/06;A61P9/12;A61P9/10;A61K31/353
• 代理公司: 杭州中利知識產權代理事務所(普通合伙) 33301
• 代理人: 盧海龍

本發明公開了一種用于心腦健的茶葉提取物的制備方法，包括步驟為：提取、堿沉、酸溶、萃取、脫咖和減壓干燥，得到茶葉提取物。本發明使用食品級沉淀劑及有機酸來進行堿沉、酸溶工序，堿沉終點偏中性，使用吸附劑脫除咖啡因，避免使用氯仿等有毒試劑，能夠解決現有技術提取過程中氧化嚴重、有毒金屬離子殘留等問題，該制備方法工藝流程簡單，條件溫和，生產成本低，安全無污染，適合大規模工業化生產。

技術領域

本發明涉及醫藥與茶葉加工領域，特別是涉及一種用于心腦健片和膠囊的茶葉提取物的制備方法。

背景技術

心腦健片(膠囊)具有清利頭目，醒神健腦，化濁降脂功能。用于頭暈目眩，胸悶氣短，倦怠乏力，精神不振，記憶力減退等癥，用于高血脂癥、高血壓病、冠心病、腦動脈硬化及其他伴有高凝狀態的疾病。對心血管病伴高纖維蛋白原癥及動脈粥樣硬化，腫瘤放療，化療所致的白細胞減少癥有防治作用。心腦健片(膠囊)的主要成分為茶葉提取物，茶葉提取物中的主要成分為茶多酚。

茶多酚又名茶單寧、茶鞣質，是一類存在于茶葉中的多羥基酚性化合物。茶多酚的主要成分為兒茶素、黃酮及黃酮甙類、花青素及花白素類和酚酸及縮酚酸類等四類，是三十多種酚類物質組成的復合體。茶多酚在茶鮮葉中含量最高，一般為干物質的20～30％，對成茶品質色、香、味的形成，具有重要的作用。隨著現代科學技術的迅猛發展，茶葉的各種功能不斷地被發現并開發應用，其中茶多酚所具有的供氫能力，使其成為不可多得的天然抗氧化劑。

現有茶多酚的獲得是通過對茶葉進行提取實現的，但現在常用的茶葉提取方法存在茶多酚提取過程氧化嚴重、有毒金屬離子殘留等諸多問題。在專利CN1506346A和專利CN103113421A中，提取過程中使用氯化鋁做沉淀劑，鋁離子人體殘留，會引起老年癡呆。在專利CN1104621A和專利CN1142481A中，提取過程中使用鈣鎂離子的氯化物及氫氧化物沉淀法，堿沉過程中pH過高，會導致茶多酚氧化損失。在專利CN 1847238A和專利CN 103720913A中，使用硫酸鋅或氯化鋅堿沉，鹽酸轉溶的工藝來制備含茶多酚的酸溶液，其中堿沉pH過高，且過程產生氯化鋅有腐蝕性，有毒，影響產品品質。

發明內容

本發明主要解決的技術問題是提供一種用于心腦健片和膠囊的茶葉提取物的制備方法，制備過程工藝簡單，條件溫和，安全無污染，適合工業化生產。

為解決上述技術問題，本發明采用的一個技術方案是：提供一種用于心腦健片和膠囊的茶葉提取物的制備方法，包括步驟為：提取、堿沉、酸溶、萃取、脫咖和減壓干燥，得到茶葉提取物，其中所述堿沉是通過向所述提取得到的提取濾液中加入食品級沉淀劑實現的，所述堿沉終點的pH值為6.5～7.5，所述酸溶是通過向所述堿沉得到的沉淀中加入有機酸溶解實現的，所述脫咖是使用吸附劑脫除咖啡因實現的。

在本發明一個較佳實施例中，所述提取的具體步驟為：將茶葉原料粉碎并用水提取，過濾合并得到提取濾液。

在本發明一個較佳實施例中，所述茶葉原料粉碎至20～30目；所述用水提取是用80～90℃的熱水分兩次進行提取，第一次提取加入的熱水量是粉碎后茶葉質量的10～15倍，第二次提取加入的熱水量是粉碎后茶葉質量的8～12倍，每次提取的時間為20～30min。

在本發明一個較佳實施例中，所述堿沉的具體步驟為：在所述提取濾液中加入食品級沉淀劑并保溫，攪拌均勻后用堿性溶液調節pH值至6.5～7.5，靜置分層，過濾得到沉淀。

在本發明一個較佳實施例中，所述食品級沉淀劑為硫酸鋅；所述食品級沉淀劑的加入量為粉碎后茶葉質量的10％～30％；所述保溫的溫度為50～60℃；所述堿性溶液為氫氧化鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鉀中的一種溶液。

在本發明一個較佳實施例中，所述有機酸為甲酸、乙酸、檸檬酸中的一種或幾種混合酸。

在本發明一個較佳實施例中，所述酸溶的具體步驟為：向堿沉得到的沉淀中加入水，再加入酸液，攪拌使沉淀溶解得到酸溶液。